新しい鍋を使い始めました！
スイス・ダイヤモンドという高～い鍋。
さっそく鶏の手羽元のお酢煮を作りました。
酸味は最大吉方だし♪
（三碧・四緑）
鍋は高いだけあって、火の通りがよく、あっという間に出来ちゃった♪
私が作る超簡単レシピ：
・鶏手羽元に塩、胡椒してこんがり皮が茶色くなるまで焼く
・ひたひたになるくらいお酢をそそいでちょっと煮る
・火が通ったらダシ醤油で味付けてまた少し煮る
以上！
お酢が肉を柔らかくするので骨の離れがいいんですよ～
最大吉方が七赤・三碧・四緑の時にオススメな料理です～
koaki