ラスト

ラストを飾ったのは、フィレ厚切り。

キレイな霜降。

口の中でトロけます～
これでもか！とワサビを乗せるのですが、脂と調和してスッキリした後味。

こんなに美味しく育ってくれた牛に感謝です。

ありがたく頂戴いたしました。


koaki