こんにちは😋

今日は朝から

カラッと晴れ、洗濯日和ですね

先週はパン教室🍞が2日ありました😋


6/23火曜日

Nさん、Aさん、Kちゃんが来てくれました💓

『ライ麦バスケット』作りました。
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スポンジケーキ型で大きく焼きます。

ライ麦、ショートニングが入り

サンドイッチに合う

シンプルな生地。

半日~1日置いてから

中身をくり抜いて、サンドイッチに😋

バスケットの部分は

パングラタンやラスクなどに

変身します🍞😋


この日は、久しぶりの梅雨の晴れ間で

気持ち良かったのでお外でランチしました🍴

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そして…Nさん手作りの焼き菓子
『マカロン・オ・ノア』
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くるみ入りのしっとりしたマカロン

中にはコーヒークリームが入って

とっても美味しかった💓

ありがとうございました😋

外でのランチは、テンション上がります💓

楽しい時間をありがとうございました😋

次回は9月ですね。

また楽しみにしています*\(^o^)/*




こんばんは⭐️


今日はケーキ教室でした🎂


6/19金曜日


Sちゃん、Kさんが来てくれました😋


『タルト・オ・シトロン』を作りました。

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タルト生地作りから


デコレーションまで…


パン作りより、工程が多くて


作業が大変ですが


楽しく作りましたよ~(*^_^*)


とっても上手に出来ました🎂


ほんと美味しそうです😋


今日も楽しい時間を


ありがとうございました。


次回は4人揃ってのパン作り、


楽しみにしています*\(^o^)/*





こんにちは😋


今日も雨ですね…☔️


昨日はパン教室でした🍞


6/17水曜日


Mさん、Yちゃん、Mさん


そして…マルシェでお世話になった、


ヨガの先生でもありますTちゃんが


参加してくれました😋


『ライ麦バスケット』を作りました。

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スポンジケーキの型で焼きます。


ライ麦、ショートニングが入り、


シンプルな配合でサンドイッチにも


合うパンです(*^_^*)


粉量が多くこねるのが


大変でしたが、みなさん


綺麗に焼きあがりました🍞💮


半日から1日置いてから


カットしますよ~🍴


昨日はハム、卵サラダ、トマト、


きゅうり、レタスをサンドしました。


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外のバスケットの部分は


グラタンにもできます。


今回は、しみチョコラスクを


作ってみました😋

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         ①パンを適当な大きさにカットします
         ②天板に並べ140度30分焼きます。
         ③耐熱容器に牛乳入れレンジで温めま
           す。
         ④牛乳と同量の板チョコを砕いて③に
            入れて溶かします。
         ①を④に浸して天板に並べ140度30分
            焼いたら出来上がりです。



子供達に大人気のラスク。

食パンやフランスパンでも

出来ますので、是非一度

お試し下さい💓

昨日もとても楽しく、癒しの時間でした😋

ありがとうございました(*^_^*)

また次回も楽しみにしています*\(^o^)/*