本日2度目の更新です(*^_^*)

皆さまからのリクエストを

いただきまして…

『塩パン』
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メニューに追加させて

いただきます*\(^o^)/*

ぜひ一緒に作りましょう😋




こんばんは😋

今週は雨の日が多かったです…

梅雨らしい1週間でした☔️

7/1水曜日

Mさん、Yちゃん、Mさんがきてくれました😋


『湯種食パン』作りました🍞
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しっかり捏ね上げてグルテン作ります。

一次発酵を2回行い

二次発酵の見極め…

難しいポイントが

沢山出てきました。

お家で作るときは、このポイントを

確認して頑張って作って下さいね😋

みなさん、綺麗に焼きあがりました🍞

お味も美味しかったと

メールをいただきました*\(^o^)/*

良かった~嬉しいです😍

この日も話が尽きなくて

楽しく過ごしましたよ~~💓

次回は9月ですね*\(^o^)/*

またよろしくお願いします。

楽しみにしています(*^_^*)









こんにちは


先週のパン教室のつづきです😋


6/24水曜日


Yさん、Mさん、Rちゃん、Kちゃんが


来てくれました😋


『ココショコラ』作りました。

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全粒粉、ココア、スイートチョコ

バターもたっぷり入ります。

大きさも食べやすく、

とっても美味しいです💓

子供達に大人気ですよ~(≧∇≦)



そして…今月のランチメニューです🍴
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🍴ラタトゥイユ
🍴手作りハーブソーセージ🌿
🍴雑穀入りフォカッチャ
🍴人参とツナのサラダ



デザートです🍰
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☕️ミルクレープ
又は
☕️メープルロールケーキ

になります💓

お楽しみに…(*^_^*)



この日は、少し体調崩していたのに

教室に来てくれたMさん。

みんなとお話しするだけで

気持ちが良くなると言って

帰られました。

その後具合はどうかな?

早く良くなりますように💓

お大事になさって下さい(*^_^*)

また次回も楽しみにしています*\(^o^)/*