こんばんは⭐️


5/19(火)のパン教室です


Nさん、Aさん、Kちゃんが来てくれました。


『湯種食パン』を作りました🍞
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前日に湯種を作り

食パンの材料に混ぜ

しっかりしっかりこねます‼️

発酵時間も少し長くなり

約3時間の上級コースです😋

手間がかかる分

とっても美味しいです(≧∇≦)



今月のランチは…

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ナイフとフォーク海老とトマトのクリームパスタ
ナイフとフォークオニオンスープ
ナイフとフォーククリームチーズレーズンパン
ナイフとフォーク雑穀豆とオニオンドレッシングのサラダ



そしてデザートは…

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☕️タルトレット・オ・シトロン


今日もありがとうございました😋

上級コースの湯種食パンですが

皆さん、しっかりこね上げ

弾力のある食パンに焼きあがりました

持って帰った湯種は冷蔵庫で3日間

保存可能です

頑張ってまた作って下さい~😆

また次回も楽しみにしています*\(^o^)/*