10/2木曜日
6年半通ったパン教室。
今日で卒業です。
卒業メニューは…
🍰大人のフルーツケーキ
チャツネやミンス、くるみ、
スパイス、キャラメルが入ります。
木枠で低温長時間焼きます。
ブランデーをたっぷりと表面に
染み込ませて仕上げました。
最後にプランデーを染み込ませた
ガーゼに包んで出来上がりです。
しっとりと美味しいです。
そして…持ち寄りのランチ
お粥サーモンと野菜の酒蒸し豚挽肉と奈良漬のミートローフ空芯菜のお浸しそうめんカボチャのサラダコーンのつくねバーグさつまいもサラダ塩麹のミネストローネそうめんカボチャは
初めて頂きました。
柔らかくなるまで茹で
ホークで身をほぐすと
本当にそうめんみたいです。
歯ごたえもあり美味しいです。
6年半…大変お世話になりました。
パンだけではなく、お料理も
いつも美味しく、楽しいお喋りに…
勉強になることが沢山ありました。
感謝感謝です(*^_^*)
本当にありがとうございました^ ^
ここで終わらず…
またこれからも宜しくお願いします(*^_^*)