おはようございます
先日のパン教室は。。。
Aさん、Nさん、Kさんが来てくれました
「ミルキーフランス」作りました
さすがのベテラン組さん。
ミニフランスパンとっても綺麗に成形出来ました
ラッピング
すると一段と可愛くなりますね(*^o^*)
そして。。。
ランチのデザートは。。。
先日ボルデールさんで習ってきた
「モンブラン」を作りました
マロンクリームを絞り出すのが難しいです
栗はマロングラッセを使わずに渋皮煮を入れてみました。
あっさりと美味しかったです
あっという間の楽しい時間。。。
ありがとうね
また次回も楽しみにしています