少し早めにサロンのお仕事が終わったので・・・
アイスクリーム食べたい!! ←急に思う。
この間、衝動買いしたアイスクリームメーカーの箱を引っ張り出し
(箱を一度も開けてなかった)
説明書を読むと
・・・!!
8時間冷凍庫にって!!
そうなのだ。
本体の容器を冷凍庫に8時間入れて
凍らせておかなくちゃいけないらしい・・・しょぼん。
今すぐ作れる訳でなく
しょうがないので
冷凍バナナ・冷凍パイナップル・アボカド
ココアパウダー・キャロブパウダー
ルクマ・アガベ・水
以上の材料でローフード的チョコレートムースを作りました。
ちょっと大人の味にしたかったので
クローブのエッセンシャルオイルを垂らしてみた。
(ヤングリヴィング社の精油は一部飲用可能です)
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日本では「丁子(ちょうじ)」と呼ばれ、香辛料としておなじみの香りです。
16世紀オランダの征服者が、
テルテナ島中に生い茂っていたクローブの木を壊滅させるまでは、
島には伝染病の流行がなかったという伝説で有名です。
スパイシーで温かみのある香りがふさぎこんだ気持ちを開放し、勇気を与えます。
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写真のとおりもう少し茶色でも良くない?って感じの
カカオパウダーが少なかった。
材料の配分をもう少し工夫した方が良さそうだけど
まぁまぁの出来じゃないかなー。
(適当に材料を入れてみたんで)
お腹も心も満たされたローフードスイーツでした。
最近はローフードネタばっかりです(笑)
だって、食べ物ネタはあんまり考えなくても書けちゃうんだもん。


