梅しそチーズの豚巻き＊おろしポン酢♡

こーんちわー(*´Д`*)

ちょっと連日飲み過ぎててお疲れ気味(o-∀-)


こちら昨日のお昼ごはーん

梅しそチーズの豚巻き*おろしポン酢

さっぱり食べれておいしー(ﾉv'*)ﾉ 

材料6個分
豚もも薄切り肉　　　6枚
梅干し　　　2個
大葉　　　　2枚
スライスチーズ　　2枚
小麦粉　　　適量
●水　　　　　　大1
●ほんだし　　少々
塩コショウ　　少々

✿その他✿
大根おろし＆ポン酢　　適量


作り方 
①梅干しは細かく刻んでペースト状に。
スライスチーズは3等分、大葉は縦半分に切る。

②豚肉を広げて、大葉・梅・チーズをのせてそれぞれ巻く。
巻いたら全体に軽く小麦粉をまぶす。

③フライパンに油をひいて、②の巻いた豚肉を焼く。
表面全体に焼き色がついたら、合わせておいた●を入れて1分位蓋をして蒸し焼きにする。
最後に塩コショウで味を調える。

④お皿に盛って、大根おろし・ポン酢をかけて出来上がり♡

写真は半分に切ってます


白の雑穀米(八穀米)と一緒に頂きました

お米0.25合に対して1袋25ｇで炊き

ほぼ雑穀米


昨日はこの後夜にミーティングで明太子のり弁当食べました


こっちは一昨日のごはーん

半熟卵と手羽元のさっぱり煮＆雑穀米(十八穀)

さっぱりだけど煮汁が美味しい手羽元さんでした(*´ｪ｀*∩

レシピお借りしました
圧力鍋で簡単♪半熟卵と手羽元のさっぱり煮 by panda1234

今日のご飯はこちら

豆腐と長芋のお好み焼き

長ネギ・キャベツ・豚肉入り

・豆腐　　　　1/2丁
・長芋　　　100ｇ(30ｇ分は角切り)
・卵1個
・小麦粉　　　大３
・片栗粉　　　大１
・ほんだし　　小１
・塩コショウ　　少々


殴り書きでスイマセン

こんな感じでした

でも食べきれなくて残したー(´｡･ω･｡`)



なんせこれからまた食べます。

今日は焼き鳥食べますよーヾ(・∀・*)ゝ



絶対太ると思われたここ数日


今日体重計乗りました



…………Σ(*ﾟдﾟ*)ﾊｯ!!! 



減ってた！！！



一時は４６ｋｇ台後半まで逝ってしまった体重

４４．９ｋｇまで落ちました(*´；ェ；`)


久しぶりに４４ｋｇ台キタ―(*'◇'*ﾉ)ﾉ―!!!


なんだかんだ雑穀米が効いてるんでしょうか


ちょっと頑張って続けよう



応援喜びます(*ﾉv｀)

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