おうちにいて暇だったので(笑)
手で捏ねて、オーブンで焼きました
表面はカリッ、中はふわふわモチッ
とっても美味しくできてます
付け合わせに…ドライカレーも作りましたょ
合う合う！！！
旦那も大満足
ホームベーカリーがなくても、もっちり美味しいパンができます
参考までに！
オススメレシピ(手捏ね用アレンジ)強力粉…300㌘
バター…30㌘
砂糖…30㌘
塩…4.5㌘
ドライイースト…6㌘
卵…１個
牛乳…110cc
二回に分けてよく混ぜて、捏ねて、25分×２発酵させて、４等分にして丸めて、オーブン200℃で20分焼きます。
これだけ！！
今回、わたしはレーズンとドライフルーツMIXをいれました
食事用に卵やハムなどを挟むときは、砂糖の分量を少し減らしてもいいかもしれませんね(^.^)b
捏ねは十分にしたほうが柔らかいパンになります
また作ろ～ｯと