中華そば高松@高岳 88点

塩チャーシュー大盛りと濃厚味噌ラーメン

塩チャーシューは、しょっぱめで後半飽きがくるとのこと。

味噌はの濃いめ辛め。

麺が固めで美味しい。ノーマル味噌がきになる。

美味しいけれど、濃すぎでスープが楽しめない。

チャーシューは、厚め大きめ。生姜であっさりと仕上げてある。