昨日の
豆腐ハンバーグ
は家で作ったやつで右がささ身をみじん切り
したものを混ぜたもの
左が豆腐オンリーの
2パターン作った
(見た目変わりなし
)
)結果…豆腐のみの方が
好きな味でした
なので今回は豆腐のみ使用
なかなか好評でした
つなぎに少量の挽き肉必要かと
思ってたけど
パン粉の量調整すれば
豆腐だけでも全然固まるし
何よりヘルシー
おろしポン酢とか
甘酢あんかけとか
上にかけるもの工夫するだけで
味が変わってよりうまいです
6/18は、友達のBirthday
入籍日
めでたい日ですー
おめでと
っ
っここ最近で
読者登録してくださった方々
ありがとうございます