憧れのパン教室の先生♡​





少し前に


パン教室の先生みたいな


年の重ね方をしたい♡って


書いていたのだけど




なんでそう思うのかなー??って

考えてみたんです✨




考えてみて、1番に思ったことは


その先生、パンのことを話出すと


すごくイキイキしていて♩



よく本のレシピではこうなってるけど!


試行錯誤を繰り返して

こっちの方がよかった♡とか


この季節に作る時は


発酵時間はこれくらいの方がいいよ♡


ここの捻り方はこうするとやりやすい♡♡


などなど



この先生から学ぶと

本だけでは学べないことが学べる♡



先生自身が体験し、

経験して学んできたこと


その全ての知識を

惜しみなく

生徒の私たちに伝えてくれる♡



パン作りの楽しさを

知ってくれる人を増やしたい♡



その一心で伝えてくれる♡



好きなことを仕事にするとは

こういうことなんだよ♡



っていうのを


いつも近くで見せてくださる


とっても素敵な先生😊💕



だから私は先生のように


年を重ねていきたいのだな〜♡って


思うのです♡



🌷AIRI🌷