こんばんは。
ショックな事が起こりました。
先ほどまで超気合入れて書いていた
この記事が消えてしまい、立ち直れません。
絵文字をクリックしたつもりが 「すんも？」登場で
むっちゃ腹立ちました（笑）
今日は材料も作り方も書いていたのに
もう今日は元気なくしたのでまた書きます。
作った写真だけ
今日は風邪っぴき
の為 控えめに6個。
熱で力が入らないから画像ぶれ気味。
この写真が一番かわいく撮れたかな
ぷっくり♪
卵は卵黄のみ使用なので
もっちりしーっとり
な美味しさですょ
水分は全部「調整豆乳」で作りました。
こんにちは
今日は梅雨の中休みですかね。
とーってもいい天気です
という訳で気分よく
パン作りをスタート
今日はダッチのフォンデュパンです
今日もやっぱり・・・欲張って９個も焼いちゃいました
ダッチ好きなんだもん
分厚い上掛けを乗せると大きくひびが入ります。
もちろん私はザクッと食べたい派
薄めの上掛けを乗せると細かくひびが入ります。
どうぞご参考までに
中のクリームはクリームチーズと
溶かしたチェダーチーズをぐるぐる混ぜて作りました
久々のダッチパンは楽しかったです。
こんにちは
今日も梅雨空で雨が降ったり止んだりの１日。
今年はから梅雨かなぁ。
なんて思ってたのもつかの間でした。
それにしても、窓を開ければ じめじめ。
閉めればムッとする。
エアコン付けたいな・・
けどやっぱり一気に電気代上がるよね。
がまんがまん。
何といったって
やっと電気代とガス代が大幅に減ったんですよ
ガス代は日々の努力で、４４００円も減少
電気代は２６００円減少
後は恐怖の水道代がどうなっているかです。
２ヶ月に１度の肝試し（笑）。
玄関横の水道メータも、たまーに見ています
あと、これはどうか分からないけどね
こっそりメーターの蛇口（多分大元の水道だと思う）？を
３０%位ひねって締めてみたよ 
ﾆﾔリでしょ？
台所の蛇口にはエコ蛇口を取り付けたし
これでどう結果が出るかはお楽しみ。
最終的には、光熱費が１万円安くなったら最高～
あと、３０００円だ。
さてそんなところで
今日はプックリ太ったBAGLEを焼きました
とっても美味しそうに よく太っていますー
（動物だけじゃないんですね 何とかに似るって
）
つるん
ぷりん
と
やっぱり可愛いですっ
BAGLEばんざーい
（材 料）
・強力粉 200g
・砂糖 10g
・天然塩 4g
・ドライイースト 2ｇ
・ぬるま湯 135ｃｃ位
・モルトパウダー 1ｇ
いつもはここまでなんだけど。
今日は サラダ油を小さじ2杯弱 入れました。
パン教室で習うベーグルはサラダ油入りだし。
結構 ベーグルに油脂を入れるレシピは多いよね。
私は油脂なしのハードなベーグルがやっぱり好きだな
ちなみに、私のベーグルは発酵は1度です。
夏は茹でる作業がちょっと暑いけど
発酵が短い分すぐ出来るし、やっぱり楽です
明日の朝はベーグルサンドだな
そろそろ、晩ご飯でも作るかな。
ではまた、そのうちー。バイバイ
