ママと・・・
銀座にある
銀座のとっても狭～い路地を奥に
入っていった
かなりわかりにくいところに
あります。。。
お店も
１０席しかない狭いお店で。。。
それなのに。。。
結構遅い時間に行ったけど、
それでも４組待ちヽ((◎д◎ ))ゝ
でも、メニューが
盛岡のお店と
違って焼肉が無くって、
冷麺とチヂミとピビンバだけの
シンプルなメニュー展開なので、
回転率は良いので
順番はすぐにきました
ママが、待っている間。。。
看板の冷麺の写真を見て。。。
『今の時期スイカ出すのかなぁ。。。
かわりにりんごとかかなぁ。。。』
なんて言っていたけど、
ちゃんとスイカがどぉ～んと
置いてありました
まずはチーズちぢみを+｡:.ﾟヽ(´∀`★)ﾉﾟ.:
これまた美味しいの～(♡￫∀￩)ノ
そして、
念願の冷麺
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
コシの強く、シコシコ～とした麺で
とっても美味しい
歯ごたえが
最高だぁよぉ～+｡:.ﾟヽ(´∀`★)ﾉﾟ.:
スープも牛肉・牛骨をベースに
鶏ガラを加えて5時間も
じっくり煮込んでいるそうで。。。
さっぱりしているけれど、
コクがあってうんま～い
水は、なんと味への
こだわりのため
エネルギーの高い
波動水（創生水）を
使用してるそう。
キムチも、
冷麺専用に
漬け込んでいるそうで。。。
とっても美味しかったなぁ
+｡:.ﾟv(*′▽`*)vﾟ+｡:.ﾟ｡
お店も、狭いんだけれど
ディスプレイとかが
とっても素敵で、
色々じっくりみちゃったぁ～( ´艸｀)
ママもとても
満足してくれてよかったわ