お久しぶりのお料理教室何か、システムが変わったり、
コンセプトが変わってから、
全く魅力が無くなって・・・
全然受けたいメニューが
無かったんだけど、
まだチケット残っているし、
もったいないからね（;´▽｀A``
５月のＢメニュー
Ｂメニューは、ｽﾋﾟｰﾄﾞｸｯｷﾝｸﾞになって
短時間で数品目の
メニューを作るようになったみたい・・・
パパッと９品おつまみプレートおつまみのレパートリーは
増やしたいので・・・
これは受けても良いかも～っと
唯一・・・思ったわ
かつおののっけもりごはん
かつおとチーズの茶巾揚げ
豚肉の香味揚げ
和風生春巻き
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄとらっきょうのｶﾘｶﾘｻﾗﾀﾞ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの明太ﾏﾖ和え
たこのｷﾑﾁ和え
いわしと梅のﾋﾟﾝﾁｮｽ
りんご酢ｿｰﾀﾞ・・・上記の９品目・・・
調理開始から、６０分で試食スタート４人居たのですが、
めちゃくちゃ慌ただしい・・・
先生もテンパってるし・・・
結局、何が何だか分からないうちに
色々完成していて、終了みたいな・・・
自分が担当したモノのみ覚えているけど、
全く携わっていないものは、
どんな風に作られたか、分からず
こんなに焦らなくても良いから、
もう少しゆっくりやりたいわぁ・・・
といぅわけで、９品完成
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄとらっきょうのｶﾘｶﾘｻﾗﾀﾞとか
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの明太ﾏﾖ和えとか
たこのｷﾑﾁ和えは、ホントに簡単だから
お家でも、これからつくるかな・・・
このﾌﾟﾁﾄﾏﾄとらっきょうのサラダも、
一緒のお皿に乗るはずだったのに、
乗らなかったみたいA=´、｀=)ゞ
かつおののっけもりご飯
にんにくチップがいい感じ～でしたが、
このあと、観劇予定が入ってましたので、
食べるのを控えましたヽ(;´ω｀)ノ
慌ただしいレッスンでしたぁ～