☆メキシカンプレート＊フラワートルティーヤ☆

７月の＋Ｍのレッスンは。。。

メキシカンプレート＊フラワートルティーヤ

いつもは、ワインだけれど、

このレッスンにはビールがついてきました

コロナビールが良かったなぁ！(´Д｀；)

まぁ、ビールは嬉しいので～

かんぱい(((*´ε｀ *)(* ´З｀*)))

トルティーヤチップス以外。。。

全部作りましたのよ。。

フラワートルティーヤは、

強力粉・薄力粉・イースト・砂糖・塩・サラダ油で・・・

フライパンで焼いて作りました((´I ｀*))♪

結構簡単で美味しかったので、

是非お家でも作ってみたいなぁ～(*v.v)｡

フレッシュサルサは、

トマトとしし唐辛子と、玉ねぎで

メキシコの国旗と同じカラー

緑・白・赤になるんだってぇ～

しし唐じゃなくてピーマンで代用しても

良いって(o*´∀`*)-☆

ワカモレは、アボカドとレモン汁と

塩と玉ねぎとパクチーで。。。

スパイシーミートは、

合びき肉・砂糖・クミンパｳﾀﾞｰ・塩・

チリペッパー・コリアンダー・黒胡椒で味付けて

自分で作った、フラワートルティーヤに

のっけて、くるっと出来上がり～（●´∀｀）ｖィェ━ィ♪

この日のデザートは

グレープフルーツゼリー

この日のお土産は、

エコナのドレッシング。。。

トマト＆バジル

今までの、お土産で一番嬉しかったわ