滋賀県愛知郡愛荘町で

ふわふわのシフォンケーキを手軽に楽しめる

カップシフォンケーキ教室　ハピリノ

管理栄養士のキヨエです

お菓子作りがなんとなく好きで、
自己流でレシピ本やYouTubeを見ながら、

ひとりでシフォンケーキを焼いていた頃。

ふわふわに焼けたと思っても、

時間が経つとしぼんでしまったり😢
「これで合ってるのかな？」
「食べられるけど、なんだか納得いかない…」
そんな気持ちを抱えたまま、何度も焼いていました。

誰かに聞くわけでもなく、
SNSで写真を見ては「きれいに焼けていいなぁ」と、ため息。

それでも「レッスンに申し込むなんて、なんだかハードルが高い」

って、ずっと思っていたんです。

でもある日。
勇気を出して、1回だけ…と申し込んだレッスン。

ドキドキしながら参加したその日が、
私にとっての“転機”になりました。

「えっ、そんなところがポイントだったの？」
「泡立てって、ここまでやってよかったんだ…！」

今まで分からなかった“正解”が、すとんと腑に落ちて。

何より、誰かと一緒に作る楽しさや、
「わあ、きれいに焼けたね」って言ってもらえる嬉しさ。

ひとりで頑張ってた頃とは、
シフォンケーキとの向き合い方が変わった気がします。

あの日の“ちょっとの勇気”が、
今の私につながっているんだと思います。

もし、
「レシピを見て作っても自信が持てない」
「なんとなくで作っているけど、これでいいのか不安」
そんなふうに感じているあなた…

私みたいに、レッスンに来てみてください☺️

ほんの少しの勇気で、
もっとシフォンケーキが好きになるかもしれません🍰

12月にカップシフォンケーキレッスン開催🎅
詳細はまたお知らせします。気になる方は
お気軽にお問合せくださいね♪

本日も読んでくださりありがとうございます。

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あの日、勇気を出して申し込んだレッスンが、すべてのはじまりでした