滋賀県愛知郡愛荘町で
ふわふわのシフォンケーキを手軽に楽しめる
カップシフォンケーキ教室 ハピリノ
管理栄養士のキヨエです
お菓子作りがなんとなく好きで、
自己流でレシピ本やYouTubeを見ながら、
ひとりでシフォンケーキを焼いていた頃。
ふわふわに焼けたと思っても、
時間が経つとしぼんでしまったり😢
「これで合ってるのかな？」
「食べられるけど、なんだか納得いかない…」
そんな気持ちを抱えたまま、何度も焼いていました。
誰かに聞くわけでもなく、
SNSで写真を見ては「きれいに焼けていいなぁ」と、ため息。
それでも「レッスンに申し込むなんて、なんだかハードルが高い」
って、ずっと思っていたんです。
でもある日。
勇気を出して、1回だけ…と申し込んだレッスン。
ドキドキしながら参加したその日が、
私にとっての“転機”になりました。
「えっ、そんなところがポイントだったの？」
「泡立てって、ここまでやってよかったんだ…！」
今まで分からなかった“正解”が、すとんと腑に落ちて。
何より、誰かと一緒に作る楽しさや、
「わあ、きれいに焼けたね」って言ってもらえる嬉しさ。
ひとりで頑張ってた頃とは、
シフォンケーキとの向き合い方が変わった気がします。
あの日の“ちょっとの勇気”が、
今の私につながっているんだと思います。
もし、
「レシピを見て作っても自信が持てない」
「なんとなくで作っているけど、これでいいのか不安」
そんなふうに感じているあなた…
私みたいに、レッスンに来てみてください☺️
ほんの少しの勇気で、
もっとシフォンケーキが好きになるかもしれません🍰
本日も読んでくださりありがとうございます。
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