滋賀県愛知郡愛荘町
子どもの“やってみたい！”を応援する
お菓子教室 ハピリノ🌈
管理栄養士のキヨエです
春に向けて、
よもぎシフォンケーキを試作しています。
今回は、大納言を入れて焼いてみました。
焼き上がったシフォンを食べてみると、
「よもぎ餅みたいでおいしい😋」
そんな嬉しい感想もいただいて…♡
ふわっと広がるよもぎの香りに、
大納言のやさしい甘さ。
温かいお茶と一緒に食べると、
心までほっとゆるむような、
そんな味に仕上がっています🍵
よもぎの種類もいろいろと試しています。
「よもぎ感はしっかり欲しいけど、強すぎない」
「和のおやつが好きな人に、また食べたいと思ってもらえる味」
そんなことを考えながら、
少しずつレシピを整えているところです🌿
この春（3月〜4月頃）、
よもぎシフォンのオンラインレッスンを予定しています🌿
✔ よもぎが好き
✔ 和のおやつが好き
✔ 季節を感じるシフォンを焼いてみたい
✔ いつものシフォンに、少し変化をつけたい
そんな方に、ぜひ楽しんでもらいたいレッスンです♪
募集のご案内は、
ブログとInstagramでお知らせしますね。
「気になるな」「参加してみたいな」
そう思ってくださった方は、
ぜひ今後の投稿をチェックしてもらえたら嬉しいです✨
本日も読んでくださりありがとうございます。
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