シフォンケーキ、食べ飽きてませんか？
ふわふわで軽やかな食感が魅力のシフォンケーキ。
ついつい作りすぎてしまって、
食べ飽きてしまったりすること、ありませんか？
そんなときにおすすめなのが、「シフォンラスク」です！
実はとっても簡単に作れる上、
サクサク食感で手が止まらなくなる美味しさなんです♪
日持ちもするのが嬉しいポイント♪
シフォンラスクってなに？
「ラスク」といえばフランスパンなどで作るイメージですが、
シフォンケーキで作ると、軽やかでほんのり甘い、
優しい味わいのラスクに仕上がります。
バターを使わずに作れるので、カロリー控えめで嬉しいポイントも◎
作り方はとっても簡単！
＜材料＞
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余ったシフォンケーキ（お好みの量）
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グラニュー糖またはきび砂糖（適量、なくてもおいしいです）
＜作り方＞
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シフォンケーキを薄めのスライスにカットします（1～1.5cmが目安）。
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クッキングシートを敷いた天板に並べ、
表面にまんべんなく砂糖をふりかけます。
（振りかけなくてもOKお好みで）
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140〜150℃のオーブンで30分〜焼きます（15分後裏返します。忘れても大丈夫👌）
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カリッと乾燥していれば完成！
冷ましてから保存容器やジッパー袋に入れてください。（乾燥剤を入れるとさらにサクッと感が長持ちします。）
※オーブンによって加熱時間が変わるので、焦げないよう様子を見ながら焼いてくださいね。
※シフォンケーキを冷凍してからカットすると切りやすいです！
アレンジも自由自在！
焼きあがったシフォンラスクに、溶かしたチョコをかけても◎
おやつとしてはもちろん、ちょっとした手土産やお茶請けにもぴったりですよ🍪
わたしは小腹がすいたときに、よく食べます（笑）
まとめ🍀
シフォンケーキが余っても、捨てずに楽しむ工夫はいろいろ♪
中でも「シフォンラスク」は、サクッと軽やかで、つい食べすぎてしまう美味しさです。
ぜひ、作りすぎた時や食べ飽きてしまった時のアレンジレシピとして、お試しくださいね☺️
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