簡単肉豆腐のレシピ
材料(2人分)
豚こま肉 150g
玉ねぎ 1個
木綿豆腐 200g
三つ葉 適量
A しょうゆ はちみつ (各大さじ1)
B しょうゆ みりん 酒 (各大さじ1)
ごま油
作り方
①豚肉はAの調味料に漬け込む
たまねぎは縦半分に切り、横1㌢幅に切る
豆腐は大きめに切る
②フライパンにごま油を中火で熱し
豚肉を炒める
色が変わってきたら玉ねぎを加えて軽く炒め、豆腐も加える
Bの調味料を混ぜて加え ふたをして8分煮る
③玉ねぎが透き通ったら器に盛り、三つ葉を飾る
