２８日で、ティーベリーの今年の業務は終了し、恒例の忘年会でした。繁忙期を無事に乗り切って、迎えたこの時が１年で一番、ほっと寛ぐときかもしれません。
今回はＡ子ちゃんの希望でフレンチに。最近、出来たばかりのビストロを予約しようとしたら満席との事。仕事納めの日ですから、混んでるんですね( ゜∋゜)
焦ってネットで探した川越西口にある、「サンレミー」ヘ。
これが大正解でした
シーフード中心の地中海料理の店という事で、上品でさわやかな味付け。盛り付けもキレイだし、満足出来るボリュームもあるし。
前菜の盛り合わせ
真鯛のポアレ、リゾット添え
皮がパリパリでおいし～
若いスタッフさんのために注文したお肉も柔らかくて
デザート盛り合わせ
～ティラミス、チーズムース、ガトーショコラ
みんなが大好きなケーキですね
コースはこの他、スープとパスタもついてます。
別のスタッフさんも「（男性に）こんなところに連れて来てもらえたら
ですよね～」との事でしたよ。
川越近隣にお住まいの男性の皆様、是非参考になさって下さいネ（笑）
女性好みをすべておさえているコスパにすぐれた店でした。
川越で一番と言われている店にはまだ行ってないのですが、私が行ったフレンチ、ビストロ合わせて７店位の中では１番かも
サービス面だけをとればホテルの方がいいけど、この規模で、このお料理を出すのですからとっても努力なさっていると思います。
Ａ子ちゃんの新しい恋話も聞けたし
２０１１年の仕事納めをとっても楽しく締めくくる事が出来ました
サンレミーのシェフとスタッフさん、ありがとうございました。感謝m(_ _ )m http://ggyao.usen.com/0002100530/
※但し、素材を生かす上品な味付けなので、男性は薄いと感じるかもしれません。また、コスパにすぐれたおいしいワインはありますが高級品は置いていないようなのでワイン通にはもの足りないかもしれません。
あっ、そうだ。パンと一緒にバターだけでなくタップナード（オリーブとアンチョビをみじん切りにして混ぜたもの）もついてきたのは感激
私のお店紹介は、今後も本当においしいとか、感激した店しかしませんのであしからずm(_ _ )m