今年は魚運ある～(人´▽｀)
こないだ帰ろうと思ったら漁業部の方に捕まった！
「ﾌﾞﾘが大漁だったから、持ってって食べないか？」と聞かれ。
「調理できないのでいりません。」と言ったら。
刺身用、照り焼き用、焼き用にｶｯﾄしてくれたよ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
で、ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみなさい。と半身ももらった…(￣ー￣；
帰宅して即効で幼馴染の家持ってたけどね。
頭取ったこの開きで、33cmあったんだけども。
ﾌﾞﾘって出生魚らしく。
15cmくらいまでが、つばす？
40cmくらいまでが、ﾊﾏﾁ。
60cmくらいまでが、ﾒｼﾞﾛ。
60cm以上を、ﾌﾞﾘ。
って言うんですって。
そうか、これは出世前のﾊﾏﾁなんだ！(・∀・)
刺身めっちゃ美味しかったよ～
身が厚い！
ってそれは私のさじ加減次第か( ´艸｀)
こちらは軽く塩を振って冷凍庫へ。
今週、叔父叔母が来るから焼いて食べよ～っと。
ﾌﾞﾘ照りならぬ、ﾊﾏﾁ照り？？
あまり馴染みがないから分からん。こんなんでいんだろか。
残りはみりん漬けにしようと思ってたんだけど、
めんどくなってｻｲｺﾛｽﾃｰｷ風に焼いた～。
私、照りよりこっちのが好きね。(^人^)
先月末だったかなぁ？
ﾀﾗﾊﾞのふんどし、つぼだい。ここは馴染みがあるけども。
ﾆｭｰﾌｪｲｽの鱒子さんのどぶ漬け？？？なるものをいただいたの。
「今年は美味しく漬かったんだ～！」と言っていて。
どぶ漬けって…。
見た目がびみょすぎる…。(･Θ･;)
けど、魚卵好きの私にはHIT！
この時期しか食べれない筋子なんだってさ～。
拾い画ですが。まさにこんな感じ！
粒がちっちゃくって、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙはめちゃくちゃ高そうです…。
半分食べて、半分は冷凍。
残りは、健康診断が終わったら美味しくいただきましょ。
なんか生々したﾌﾞﾛｸﾞなので、ｼﾒはこれ。
6月6日はﾛｰﾙｹｰｷの日でした(≧▽≦)