ｽﾌﾚﾊﾟﾝｹｰｷ☆☆

ﾊﾜｲと言えば、ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞのｽﾌﾚﾊﾟﾝｹｰｷ！

ﾊﾜｲには行けないからね、「食」で雰囲気を味うことに

ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞとか見て、何回か作ったんだけど納得出来なくってさぁ。

あきらめかけてたんだけど・・・

美味しいの出来ました

今のﾄｺ、BESTﾚｼﾋﾟ

ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞは入れてないので、普通の「ｽﾌﾚﾊﾟﾝｹｰｷ」だけどね～

【材料】

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ　30g　（なければ薄力粉＋ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ）

卵白　2個分

卵黄　1個分

砂糖　大1

牛乳　大1

ﾖｰｸﾞﾙﾄ　大1

ﾊﾞﾀｰ　適量

盛り付け用のﾌﾙｰﾂとかｼﾛｯﾌﾟ

【作り方】

① 大きめのﾎﾞｳﾙに卵白２個分と砂糖を入れ、角がしっかり立つまで泡立て、しっかりとしたﾒﾚﾝｹﾞを作る。

② 他のﾎﾞｳﾙに卵黄１個分と牛乳・ﾖｰｸﾞﾙﾄを混ぜ、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽをふるいながら入れ、混ぜる。

③ ②のﾎﾞｳﾙに①の泡立てたﾒﾚﾝｹﾞ3分の1を加えて混ぜる。

④ ①のﾒﾚﾝｹﾞﾎﾞｳﾙに③を全て入れ、さっくりざっくり切るように混ぜる。（混ぜすぎないのがｺﾂ）

1枚焼いた後で撮ったから、ちょっとしぼみ気味かも～

あとは、ﾎｯﾄｹｰｷを作る要領で焼くだけ～！

強火でﾌﾗｲﾊﾟﾝを暖める。

用意していた濡れ布巾でﾌﾗｲﾊﾟﾝを冷やす。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを弱火で暖め、ﾊﾞﾀｰを溶かす。

④で作った生地の3分の1をﾌﾗｲﾊﾟﾝに落とし、片面を焼く。

ひっくり返して、蓋をして火を通す。

２枚目焼くときも、ﾊﾞﾀｰ溶かして生地落として。同じ要領で。

材料通りに作ったら、多分３枚焼き上がるよ

やぱさ、１枚目より、２枚目。

２枚目より３枚目が上手にふんわかしてる～～～！！

ﾊﾞﾅﾅ、生ｸﾘｰﾑ、ｷｬﾗﾒﾙｼﾛｯﾌﾟで盛り付けた完成図

やヴぁいーーーー

うまいーーーーー

しあわせーーーー

いつものﾎｯﾄｹｰｷ生活

ﾊﾟﾝｹｰｷとなって、おしゃれに進化しました

お菓子ばっかりぢゃなく、ごはんやおかずもがんばろうね・・・