おほほ。
予定も相手もないけど、先週GETしてきたﾘｿﾞ婚ﾊﾟﾝﾌ
ってのも、8月から予約していたﾘｿﾞｰﾄｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞﾌｪｽﾀが来週あるからね、その予習（？）兼ねて
もうね、ほんっとｽﾃｷすぎるね！
ｸﾞｱﾑと沖縄しか貰ってこなかったけど、ﾌｨｼﾞｰやﾓﾙﾃﾞｨﾌﾞ・ﾀﾋﾁ、ﾆｭｰｶﾚも見てみたい！！！！
更には、ｾﾞｸｼｨまでもGET！！！
って、これは、SHIORIさんのﾚｼﾋﾟと菜箸が欲しかったので
昨日在庫整理してたら、強力粉が残ってたので、このﾚｼﾋﾟからﾋﾟｻﾞ作りをしてみたよ～
ﾚｼﾋﾟは、ｻｰﾓﾝｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾋﾟｻﾞと照り焼きﾁｷﾝだったんだけどね。
そんなに都合良くありものもないので…
冷蔵庫＆冷凍庫にあったもので！！
なので、ﾚｼﾋﾟ通りは生地のみ
【生地】
A 強力粉 260g
塩 小さじ1/2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ2と1/2
水 120～130ｃｃ
①ボウルにAを合わせて、ざっくり混ぜ合わせる。
水を少量ずつ加えて混ぜ、ひとまとめになったら３～４分手でよくこねる。
４等分してラップに包んで常温で10分置く。
②まな板に打ち粉（強力粉）をし、めん棒で厚さ２～３mmになるまで伸ばす。
オーブンペーパーを敷いた天板の上に乗せ、フォークでまんべんなく穴をあける。
③200℃に余熱したオーブンで②を10分焼いて、表面に焼き色が付いたら取り出す。
同様に残りの生地を焼く。
強力粉の在庫が200gしかなかったので、ちょっとずつ減らしてみたよ。
はい！
生地焼きあがりました
余熱が足りなかった図・・・
いいのいいの。もう1回焼くし。
盛り付け途中でも嬉しくって撮ってみる
この後、ｳｨﾝﾅｰ、ﾄﾏﾄ、ﾁｰｽﾞでｼﾝﾌﾟﾙﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ！
そして、更に焼くよ～！
ぢゃ～～ん！
焼き上がりほやほや～～
おいしそ～～う
ﾊﾞｼﾞﾙをかけて完成
上出来ぢゃんね
更に２枚目は、ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽがあったので、ｲｶ・ｴﾋﾞ・ﾎﾀﾃを軽く炒めて、水菜とﾁｰｽﾞでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ！
１人で２枚は多すぎた～！！！
余った生地で、お弁当用に包み込んでｶﾙﾂｫｰﾈ風にしてみたよ。
具がはみ出してきちゃっうし、生地に染みちゃうしで、失敗作。写真撮れんかったよ
発酵なしのｸﾘｽﾋﾟｰﾋﾟｻﾞだから、短時間で出来たし、少ない材料で作れてｵｽｽﾒ！！
生地寝かせてる間に具を切ったり出来るのもうれし～～！！
って、勧めてみて気付いたこと。
ｻﾌﾞﾀｲﾄﾙに「彼のお友達へのおもてなし」
・・・・・・・・
1人で食べたけどね
いつかｶﾞﾁでおもてなししてることを祈るさ。
ここで大活躍したのは、タコライスソース
沖縄東村出身みたい！
この子、そんなに辛くないしかなり愛用
いつも違うものに使ってしまっていて、肝心のタコライスをまだ作っていないことが昨日判明！！！
近々タコライス～