ブログネタ：栄養バランス気にする？ 参加中私は気にする派
一応気にはするけど、｢野菜は多めに｣｢昨日は魚だったから今日は肉にしよう｣｢カロリー･塩分･糖分控えめ｣ぐらいで。あまり細かくはない。
好きなものばかり食べて偏らないようにしようとは思う。家では作る立場だから、スーパーのチラシを見て、あっちはこれが安い、でも別のスーパーはあの商品が…とほとんど毎日走り回って献立考えて。昨日はサンマだったので、今日は豚こまでしょうが焼き、とか。自分のことだけでなく、同居している親のことも考えないといけないからね…
友人知人との外食の場合、野菜が足りないと思ったら(そういうときは野菜が高い)、サラダのお代わりができるお店でランチをしたり。ひとりだったら手軽な牛丼もありだけど、そうしたら夕飯はカロリー･塩分共に控えめ、野菜のおかずにするとか。
ここ数年、栄養学とか気になっているけど、勉強としては進んでおりません(／。＼)。栄養士の資格は、学校へ行かないといけないから今からだと難しいけど(年齢的にも仕事があるのかどうか)。食生活アドバイザーはテキストは買ったけど、読めていなくて。図書館から借りてきた本が優先…栄養学関係以外にも借るし、次に予約者がいる本から読まないといけないからね。試験の申し込みをしたら、追い込まれてちゃんと勉強するのかな…
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