夫の東京転勤の住まいが決まり、引越し準備を
コツコツも進めています。
連日、送別会とか新メンバー顔合わせとか仕事とか
帰宅が遅いです。
昨年も娘が卒業旅行に行っている間に、色々と準備していたなーと。
1年歳を重ねて、日々、疲れてきました。
ブログから離脱してました。
先ほど、
やすとも・友近のキメツケをみていたら
関西のお蕎麦屋さんを紹介していました。
「あっ、行った！」と思い出しました。
あれは、淀川花火大会の日。
夫婦二人で見に行こうと計画。
帰りは電車が混むので、ヒルトン大阪を事前に予約。
花火を観に行く前に、
軽く食事をしようと、チェックインした部屋からそば屋さんに電話をかけまくりました。
（私が、そばを食べたかった）
土曜休業や、営業時間前とか、予約が一杯など、なかなか見つからず。
夫がたまに昼に利用するというお店に電話したら予約取れました。
北新地の蕎麦屋
普段、あんまり行かないエリア
夫の後をついて入っていったビルの地下
・・・・
こんなところ
「えっーー」って感じ
あれ、どうやって入ったのかしら、、
覚えてないです
「きょうざん」って読むの〜
今は、近くのビルに移転しているみたいです、
若い店主の方がカウンターの中からお出迎え
令和4年に創業、、ということから
私、なんで、ここで
お蕎麦屋さんを開業したのですか？
なんて色々とお話しを聞いたと思うのです。
食へのこだわりとか、出身地の話しとか、、してくれました。
カウンターごしに
私と夫しかお客さんがいなくて。
有線？で、ジャスとかかかっていて、、
ちょっと緊張しました。
ここからは、テレビの画像を〜
出し汁にこだわり
カツオ節たっぷり。
初めての方は、まずこれをおすすめしますとのこと。
このダシのシャーベットが濃厚で
私は、
ここに牛しぐれののった
【牛しぐれ冷かけ蕎麦】1,600円
夫は
【トンカツ温出汁カレーつけ蕎麦】1,800円
（このあと、カレーにごはんトッピング？して食べたのは私の夫です）
そして初めて
茉莉花（ジャスミン）焼酎をジャスミン茶で割ったもの《JJって言うんですね》を飲みました。
仕事終わりで疲れていたので、ちょっといい気分になりました。
夫は飲まないので、一人でいい気分に。
出し汁が濃厚で
新感覚のお蕎麦を楽しめました。
牛肉でボリュームアップ
トッピングの白ワサビもいい感じ。
お出しと相まって美味しかったです。
何より、冷たいお蕎麦を
淀川花火大会の前に、
さっと食べれたことが良かったです。
食いしん坊の夫と
花火大会の会場に向かう途中で
通りすがりの
ハーブスにたちよりケーキたべました。
二人で半分こにして食べたでしょうか？
食べ終わってからそうすれば良かったと
思ったのも、今となっては良い思い出です
読んで頂きありがとうございました