今年も梅シロップ作りをしました。
瓶に水滴
これは、梅を1日以上冷凍してから作ったからです。
出来上がりが早いです
1週間くらいで完成します。
そしたら、息子の元にまた送ります。
大好物なので
梱包して、他にも息子の好きな冷蔵品一緒にいれて、宅配の集荷依頼しないと
娘の幼稚園ママから教わって、作り始めて13年
多いとき、シーズン3回くらい作っていました。
お酢を200cc入れるのですが、リンゴ酢にしたり。
最近は普通のお酢で作ってます。
今年もまた次の梅を買って、冷凍庫へ入れておいて、タイミングみて、作りたいと思います
職場にも持っていくと大好評です。
梅シロップ、炭酸水、水筒に氷、プラスチック製コップ、マドラー、氷用のトング持参で。
そして自転車に乗せて。
おばちゃんらしい
東京にいる時、母もそうやって子育て中の私に、色々な物を届けてくれました。
なんだかんだ少し忙しい
これが私の梅仕事です。
冷凍庫がパンパンで、ふるさと納税の届くタイミングと難しいけれど、毎年乗り越えているので、なんとか、いけるかなー
まだ少し青いので、1〜2日追熟します
少し色づいた方が甘くなる
