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高齢出産 アラフィフ主婦Saraです
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アジア系や辛い食べ物が大好きな我が家
外食の時はベトナムやタイ、韓国など
アジア系のお店を選ぶことも
お家でもアジア料理を食べたい！
と、家庭で手軽に本格的な味を求めて
買いに行くのがカルディです
グリーンカレーやパッタイ
ガパオやナシゴレン、海南鶏飯
いろいろ揃っていて店内をぶらりするのも楽しい
ワタシのお気に入りのひとつが
「ヤムウンセンのたれ」
ヤムウンセンはタイの春雨サラダ
春雨、玉ねぎ、トマト、豚のひき肉などを入れてあえるだけ
本格的な味になります
先日
使い切ってしまったので
カルディへ行くと見当たらず
店員さんに尋ねると
テレビで紹介された影響で品切れなんですと
他の店舗も回ったのですが
そちらも売り切れで買えませんでした
1週間後
やっと入荷されたようで
先日、無事に購入
豚ひき肉など食材が揃わなくても
斜めに切って細切りにしたきゅうりとトマトにあえるだけでもそれっぽくなるので、何度もリピしてます
病みつきになる辛さなんですよね
一緒に購入した
このパクチーを入れると
さらに美味しい
1番左のパクチーはドライで使いやすい
おすすめです
