2026年【1年のはじまり】家族でご先祖様へご挨拶と親族の集い

元旦は、毎年恒例となっている、両家のご先祖様へのご挨拶からはじまります。

昨年一年のご報告と感謝、そして新しい年への誓いとお願い。
静かな気持ちで手を合わせるこの時間は、元旦ならではの大切なひとときです。

今年の干支は「午（うま）」。
「午年は、勢いよく前進すべき勝負の年」とも言われます。

だって、午（馬）ですから・・何をやってもウマく行くはず、何を食べてもウマいはずです♪

 どうか、今年も温かくお見守り下さい。

元日のお墓参りに向かうと、いつもお墓がきれいに整えられています。
管理をお願いしているとはいえ、丁寧にお掃除をしてくださっていることに、改めて感謝の気持ちが湧いてきます。
直接お礼をお伝えできず心苦しいのですが、この場を借りて、心より御礼申し上げます。

お墓参りを終えたあとは、昼過ぎから親族が集まり、新年のお祝いをしました。
普段なかなか顔を合わせることのできない親族と、こうして集えるお正月は、本当にありがたいものですね。

なお、**工場直売好の初売りは1月5日（月）**となります。
本年も皆様に喜んでいただける点心をお届けできるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

令和八年 新年のご挨拶 | 工場直売 好（ハオ）ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子

2025年もたくさんのご縁に感謝して

 

2025年（令和7年）も、いよいよ残りわずかとなりました。 

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

   

私は本日、仕事納めを迎えました。 

工場直売好の年内営業は昨日で終了しておりますが、本日は横浜中華街への配達の応援に出ておりました。年の瀬らしい慌ただしさの中にも、どこか温かさを感じる一日でした。 

工場直売好、そして正華工場直売は、今年も本当に多くのご縁に恵まれ、学びの多い一年となりました。 

日々ご来店くださるお客様、支えてくださる皆様のおかげで、こうして無事に一年を締めくくることができます。 心より深く感謝申し上げます。 

来年も「おいしい」と喜んでいただける点心をお届けできるよう、スタッフ一同、心を込めて努めてまいります。

 まだお仕事中の皆様も、すでに仕事納めを迎えお休みに入られている皆様も、どうぞ穏やかであたたかな年末年始をお過ごしください。 本年も本当にありがとうございました。 来年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。 

令和7年 大晦日

年内最終営業は12月30日（火）／年始は1月5日（月）から

工場直売好 磯子店・井土ヶ谷店・泉店は、 12月30日（火）をもって年内の営業を終了いたします。 

年内最終日となる12月30日（火）も、 工場で朝 製造した、できたての点心をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。 

年末のお忙しい時期ではございますが、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

 年始は1月5日（月）より初売りとなります。 新しい年も、変わらぬ美味しさをお届けできるよう スタッフ一同、心を込めて準備してまいります。 

本年もたくさんのお客様にご来店いただき、 誠にありがとうございました。 来年も「好（ハオ）」をどうぞよろしくお願いいたします。

  好（ハオ）工場直売 実店舗のご案内

水曜日の再会日和

12月20日土曜日

正華工場直売＆工場直売好は営業致します！！

工場直売好井土ヶ谷店・磯子店・泉店は営業致します。

※水曜日が定休日です！それ以外は毎日営業中！！

先日の水曜日の休日（好の定休日）。大井町で学生時代の仲間たちと、年に一度の恒例の集まりがありました。

私が水曜日休みということもあって、毎年その日（水曜日）に合わせて時間をつくってくれる友人たち。本当にありがたくて、感謝の気持ちでいっぱいです。

まずは、仕事を早めに切り上げてくれたツレと、ふたりでサシ飲みからスタート。

向かったのは、大井町にある有名な立ち飲み屋「肉のまえかわ」さん。激シブのテラス席（笑）に運よく入れたので、さっそく“せんべろ”タイムです。

冷蔵庫から自分で勝手に缶ビールを取り出すスタイルや、ざっくり注がれるコップ酒。こういうラフな感じが、なんだか妙に美味しく感じるんだよな（笑）

「肉のまえかわ」という名前の通り、ショーケースにはお肉のおつまみがずらり。どれにしようか迷うのもまた楽しい時間。

この日は、ささみとローストビーフをチョイス。わさびをちょんとのせて、ひとくち。うん、やっぱり美味しい♪

ビールを1缶、コップ酒をくいっと飲み干して、みんなとの待ち合わせ場所へ向かいました。

学生時代、青春のど真ん中を一緒に駆け抜けた仲間たち。

今ではそれぞれが違う道を歩みながら、各業界でしっかりと活躍していて、本当に頼もしい限りです。

そんな仲間たちと、今もこうして笑い合い、語り合える時間があること。あの頃と変わらず、互いに刺激を与え合える関係でいられることが、何より嬉しい。

「また来年も、同じ水曜日、同じように会おうな。」

そう言って別れるとき、心の中にぽっと灯るあたたかさが、なんとも言えず心地よい夜でした。

【店長の休日】最近、花屋巡りをしています

工場直売好井土ヶ谷店・磯子店・泉店は営業致します。

※水曜日が定休日です！それ以外は毎日営業中！！

先日の休みは、嫁さんとふたりで久しぶりに港北へ出掛けてきました。
特別な予定をたてたわけではないのですが、ふらっと歩いて、美味しいものを買って、あったかい時間が流れる…そんな一日になりました。

最初に立ち寄ったのは、IKEA港北さんの並びにある、とてもお気に入りの花屋さん。
ここ、本当に品揃えが素晴らしいんです。花も観葉植物も種類豊富で、どれも元気で、つい足を止めてしまうほど。

「あの花可愛いね」「この観葉植物はかっこいい！」と、二人で話しているだけで、自然と笑顔になりました。
季節ごとに変わる植物の表情も楽しみのひとつで、訪れるたびに新しい発見があります。

GARDENS YOKOHAMA

花屋さんを出て、次に向かったのは「野本牛肉店」さん。
今年の夏、スーパーJチャンネルさんの特集でご一緒したことがきっかけで、それ以来すっかりファンになってしまいました。

ハンバーグを作るときも、焼肉・すき焼きのときも、我が家では“野本さんのお肉”が定番。
今回も夕食の「すき焼き」用のお肉を購入しに来ました！

うん、やっぱり間違いない美味しさでしたよ。
口に入れた瞬間に広がる旨みがやさしくて、「あぁ、これこれ」と思わず笑顔になってしまいます。

焼肉屋でバイト中の長男も「このお肉うまっ」と絶賛していました！流石です！！

野本さんの詳しい記事も、よかったら読んでみてくださいね。

写真は、ランチで食べた伊勢佐木町にある「中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺」のモツ入りの麺。

写真を見返すだけでまた食べたくなるほどの美味しさでした。

最近は蘭州拉麺のお店も増えていますが、ここは本場感が違います。
お店に入ると、日本語より中国語のほうがよく聞こえるくらいで、
「本当に現地みたい…！」とワクワクしてしまいました。

券売機で食券を買って、麺の種類や辛さ、パクチーの有無まで自分好みに調整できるのが嬉しいポイント。
そして注文が入るたび、職人さんが生地から麺を手延べしてくれるんです。
極細、極太、三角麺、幅広のビャンビャン麺など、全部で9種類もあって、選ぶ時から楽しかったです(^^) めちゃ悩みますが・・

国壱麺 中国蘭州牛肉ラーメン 関内店

横浜市中区伊勢佐木町2-61 オリエンタル共同ビル

11：00～21：00

 

できたての点心を今日も心を込めてご提供します

12月13日土曜日

工場直売好井土ヶ谷店・磯子店・泉店・正華工場直売も営業致します！！

写真は工場直売好井土ヶ谷店の様子。毎日たくさんのお客様と贈り物で賑わっています

いつもをご利用いただきありがとうございます。
私たちは“できたての美味しさ”にこだわり、横浜の本格中華を毎日一つひとつ丁寧に製造し、全国へ直送しています。
 

ご自宅用にはもちろん、贈り物にも喜ばれる自慢の味。
大切な方へ、横浜中華街の美味しさをそのままお届けしませんか？

本日も、できたての点心をご用意して営業しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

工場直売好磯子店・井土ヶ谷店・泉店は水曜日以外毎日営業しています！

年内は12月30日火曜日まで営業致します！！

お店に行けない！というお客様は好ネットショップをご利用ください。

【ご自宅から簡単操作で注文！】好ネットショップ

嫁さん母と娘の女性陣3人と大戸屋ランチと読みはじめてしまったイクサガミ

12月3日（水）。工場直売好（ハオ）は定休日です。そんな休日は、朝から母を誘って買い物へ。

ランチは、私も母も初めての「大戸屋」さんへ行ってみました。

ちょうど高校が午前授業だった長女も合流し、思いがけず4人でゆっくり食事を楽しむことができました。私は悩みに悩んで“蒸し鶏の定食”を注文。

初めての大戸屋さんでしたが、気になるメニューがたくさんあって迷うほど！
母も、「次は何食べようかな？」と言っていたので、また母を誘って行きたいと思います。

そして、今更ながら手を出してしまったのが——
Netflixで豪華キャスト陣による実写化が話題となっている、あの原作小説。

話題になっているな・・と思っていたら、なんと今村翔吾先生の作品か！そりゃ面白いでしょ！？と購入！

ちょとだけ読むつもりだったので・・
全4巻のうち2巻だけ買ってみたのですが、とにかく面白い！
「一気に4巻そろえておけばよかった…」と大後悔しています。
残り2巻を読むのが待ち遠しいです。

幕末期の実在の武士たちが登場し、時代小説ならではの痺れる言い回しも満載。
難読漢字も読み慣れてくると癖になります。
そして何より、今村先生の圧倒的な博識ぶりに驚かされます。
史実とフィクションが絶妙に絡み合った世界観が本当にたまりません。
とてもおすすめの作品です！この繁忙期が終わった年明けに、Netflixで実写版も観てみようと思います♪

そんな休日でした。

お休みをいただきありがとうございました。

今週もどうぞ宜しくお願い致します。

寒い冬にうれしい限定点心とふかひれまん販売開始！

正華工場直売は毎週土曜日13：00～15：30営業中です

 ※雨天・悪天候でも営業いたします。 

2025年11月29日（土）営業いたします。

  正華工場直売の詳細はこちら 

工場直売好は水曜日以外毎日営業しています。

  工場直売好磯子店・井土ヶ谷店・泉店・好ネットショップはこちら 

定休日水曜日

お知らせ

きのこまんに続いて、季節の中華まん「ふかひれまん」が11月29日（土）から土日祝限定で販売スタート！ぜひ、お召し上がりください。

さて、

気付けばもう・・・クリスマスのイルミネーションが街を彩り、吐く息が白くなるほど冷え込む朝が増えてきました。 街路樹の落ち葉がはらはらと舞い、冬の訪れを強く感じる季節ですね。 こんな時期は、湯気の立つ温かいものが何よりのごちそうになります。 そう、冬といえば 中華まんの季節。 冷たい風に冬の気配を感じるこの季節にぴったりなのが、心も体も温めてくれるのは、やっぱり中華まんですね♪

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下永谷のディズニー！？話題のバロー横浜下永谷店さんに行ってきました！

11月27日水曜日。本日は、好は定休日です。

今日は水曜日、好はお休み。
というわけで朝から嫁さんと2人で、下永谷にオープンしたバローさんへ行ってきました。

「絶対めっちゃ混んでるよ」
「何時間待ちかな？並ぶ覚悟だね」
 

なんて話しながら向かったんですが、もう気分や会話がほぼ ディズニーランドやシーに行く時と一緒（笑）

でも、話題の場所に行くのってワクワクしますね。
 

今、もっともホットなスポットですから！運気も上がりそうだし、何より勉強にもなるので行って正解でした。

バローさんのレポは、別の記事にまとめたので良かったら見てください。

そのあとは夢庵さんで和食ランチ。
 

私は 鴨せいろ＆小ねぎとろ丼セット をペロリ。
寒い日は、こういうあったかい麺がしみますね～。

ランチ後は、嫁さんリクエストで釜利谷の大型花屋「グリーンファーム金沢本店」さんへ。クリスマス用と花壇の花をいろいろ選びました。

嫁さんと同じように、

ここ、私も好きなんですよ。
 

山に囲まれてて、なんか空気がゆったりしてて、花を選びながら歩いてるだけで、ちょっとリフレッシュできる感じ。
緑の奥行きが深いんですよね。

そして夜は家族で鍋！
これは毎週水曜日のお楽しみ。
今日はにごり酒と熱燗でほっこり…最高でした♪

そんな休日でした。

お休みをいただきありがとうございました。
今週もどうぞよろしくお願いします。

【開店5日目突撃レポ】バロー下永谷店に行ってきた！渋滞・待ち時間・おすすめ商品まとめ | 工場直売 好（ハオ）ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子

似た者親子のランチと尊敬し続ける先輩の言葉

11月19日 水曜日。工場直売 好（ハオ）は定休日です

そんな休日だった昨日は、長男が午前授業だったこともあり、嫁さんと3人でジョリーパスタさんへランチに行ってきました。
季節限定のパスタや、珍しいスープパスタなど色々あったのですが、私は昔から“あまり冒険しないタイプ”。パスタといえば、ほぼペペロンチーノ一択です。すると長男も、まさかのペペロンチーノ（笑）聞けば思考がまったく同じようで、変なところが似るもんだなぁと、思わず笑ってしまいました。

平日ランチは大盛り無料。ありがたいですね♪

社長さんとの夕食は、お刺身と焼き魚。メインは寄せ鍋をしました

前日の夜には、都内で活躍されている社長さんが家に来てくださり、一緒に食事をしました。
最新のAIの話から、今私が悩んでいることまで、たくさんアドバイスをいただき、本当に勉強になる時間でした。

時代の変化に誰よりも早く対応し、さらにその先まで見て準備している姿に、もう20年以上ずっと尊敬し続けています。会うたびに刺激をいただけることに感謝です。お忙しい中、本当にありがとうございました。

そんな休日でした。

お休みをいただきありがとうございました。

今週もどうぞ宜しくお願い致します。