ニンニクが食べ頃となってきたので
最近試し掘りとして
4.50本ほど収穫し、家族で食べていた。
オリーブオイルと塩胡椒でチンするだけで
かなり美味しかった。
ほとんどのニンニクの葉が枯れてきたので
今日収穫することとした。
まずは全部抜き
畑に干そうと考えたが、
土曜に少し雨が降るとのことなので、
軒下に並べた。
小さいのもあるが、
去年よりは大きく育ったし、
とても美味しいので、大成功である。
少し疑問に感じたのは、
青森の福地ホワイト六片を
今回育てたので、
長崎と青森の気候の違いで
育ち方にも変化があったのか
疑問のままである。
もしかしたら
全てもう一回り大きかったかも。
あとは玉ねぎとジャンボニンニクを
次回収穫していく。