こんばわわ(,,ơ дơ)
あやめですっ
エクリのTwitterにも載せましたが
昨日一目惚れして衝動買いした
＼白ワンピ！／
紫のカーディガンも衝動買いです٩( 'ω' )و笑
昨日はあれから、いとこの
あーちゃん(7)
こっちゃん(5)
と一緒に
初めてスイートポテトを作りました
こっちゃんはお熱があったので
あーちゃんと
近所の商店でお買い物！
店長らしきおばちゃまに
飴ちゃんをもらいました！！
気分がほっこりしましたぁ(*'∀'*)
まずサツマイモの皮をむきます！
ばいこ(祖母)にピーラーのコツを教わって
サツマイモ二本の皮を
サクサクむき終わりました(◦ω◦´)
簡単に菜箸が刺さるくらいに
柔らかくなるまで
サツマイモを茹でます
ボールに移して
バター30g(割と目分量)と
砂糖大さじ３と牛乳大さじ３と
卵黄1/3ほどと
バニラエッセンス数滴を入れます
ここであーちゃんは
人生初めて大さじの使い方(すりきり)を
覚えたようです
笑こっちゃんが甘めをご所望なので
今回はお砂糖を多めに入れました！
本当はポテトマッシャーで潰したり
裏ごししたりするんですけども
我が家にはマッシャーもこし器もないので
どどどどうしよう(;ω;｀)
取り敢えずお玉であらかた潰して
細かい塊は
おててを綺麗に洗った
あーちゃんとこっちゃんに
潰してもらいました
適当な大きさに、
お好みの形に成形して
アルミカップに入れます(*'∀'*)
アルミホイルに並べても大丈夫です！
あーちゃんとこっちゃんが成形係
わたしは大きさ判定係を担当
笑先ほど使用して余った
卵黄残りの2/3ほどを表面に塗ります
ハケがあれば便利なんですけども
スプーンの裏で伸ばしても
平気です(*´ω`*)
お好みで黒ゴマやアーモンドスライスを
おしゃれに乗せます
ここでは
わたしが卵黄係
あーちゃんとこっちゃんが黒ゴマ係です
あとは
オーブントースターで
ちょうどいい焼き色がつくまで焼きます
＼上手く焼けるかなー
／
右があーちゃん
真ん中があやめ
左がこっちゃん
そしてついにーーー
＼かんせーーーい
／
お祖父様
お父様
ばいこ
叔母様が
居間にいたので
初のスイートポテトをふるまいました！
とっても好評
あーちゃんもこっちゃんも大喜び
大成功だったのです٩(๑ơωơ)۶
さぁさ 明日も、スキップで進も！