今日はKOREAで初うなぎを。
韓国と言えば、雑誌とかで見て
コチュジャンたれを塗った鰻って
思ってたんですが、行ったとこは違いました。
場所は仁川市富平区！！
アナゴサイズの小ぶりの鰻が３匹出てきました。
岩塩をふった白焼き。
炭で。
新鮮で動いてましたっ！
サムギョプサルみたぃに韮と
何とﾅﾏの生姜でいただきます。
脂がすごくのってるので、
そのままよりゴマの葉の醤油づけで
巻いて食べたほうが美味しかった！
ナマの生姜、合います。
〆にグクス。
４人で８匹完食！
日本のとはまた違う美味しさでしたー。
また食べたい☆
●鰻１匹１３０００ｗ