むかごご飯

先日、里山に行った時に

店先で『むかご』が売ってました。

むかごは芋の赤ちゃんみたいな小さいやつです

お店の人に、豆ご飯みたいに

ご飯と一緒に入れて炊いたらいいよと聞きました。

小さい芋がほくほくしてて、美味しかったです