今日は美容室に行きました。
何年ぶりでしょうか?
前髪を作りました。

そこで流れていたのが恋の予感。
英語のカバーです。
安全地帯の歌、玉置さんといえば、私の青春です。
最近Kpopばかり聞いていて まったく忘れていた一曲でしたが・・・

とってもしっとりやわらかく歌い上げてくれて
いい意味でよく仕上がってます。
アコースティック・ギターとチェロの音色もソフトでやさしくて
オリジナルほどの悲壮感はなく、
パーカッションが入ってボッサになるアレンジもここちよく
私の癒しの一曲となりました。


さっそく家に帰り探したら
日本の方が歌っているようです。

そしてとなりで歌詞を同時翻訳する夫はカッコいいと思います。
辞典いらず。 
あとで全訳してもらうことにしましょう♪
ワインの飲みたくなってきました。
でも、うちにあるのはマッコリのみだわーー。

穏やかな時間を過ごすことができました。
今日はこの一曲に出遇えたことに
감사합니다



ありがとうございました。
今年度はひとまず締め切りいたします。


連日お正月の韓国お餅注文のお電話を
いただきありがとうございます。

なにぶん ひとりで
手仕事で丁寧に作っておりますので、
1日5~6個、がんばって10個くらいが限界です。

年末になりますので
材料調達や
宅配遅延も予想されますので
予約はお早めにお願いします。
ご予約は12月 27日まで (受付 9:00~20:00)
お渡しは1月2日まで (連日4時以降お渡し)

韓菓子の予約も受け付けます♪ 

ご予約 お問い合わせは 
こちら ↓ ↓  
042-378-5863
tradicook@hotmail.cp.jp

先月から
来年新春の特別企画の特集で
韓国のお餅、お菓子を紹介するページのをレシピを担当することになりました。
家庭で作れる韓国お餅、お菓子です。
6P枠、8品掲載です。


編集部の方々のご好意で私のスケジュールの合間をみて、
先月、今月と雑誌の撮影がありました。

なぜか重なるときは重なるんですよねえ~。

いつもは適度な感じなんですが・・・
なぜか先月から ずぅーと忙しい日々を送らさせていただいております。
TV撮影こそなくなりましたが、
好きなことができる、させていただけるということに心から感謝です。

編集部の方、カメラマンの方、デザインコディーネーターの方泣かせの料理研究家だったと思います。
ハプニングあり、
まだまだ依然tamagoな私です。
このようなチャンスをいただきありがとうございました。
お疲れ様でした。 


とってもとってもおいしそうに撮っていただきました。 
あっ!おいしそーではなくとってもおいしいですよっ!
いつものお餅や韓菓子が、いつもの器が、いつものクロスが
眠っていた器たちが見違えるように輝いてました  スーパーミラクル ♪
プロの方に大変失礼なことかもしれませんが、写真映りがぜんぜん違います!!!
センスがい~い!!  感激!感動!で~す


レシピも盛りたくさんですので、超ご期待で~す!
家庭で作れる韓国お餅、お菓子をご紹介させていただいてます。
私もどんなふうに仕上がるのか楽しみです。


今日もいろいろな経験ができたことに
とりあげていただいたことに
감사합니다。


残りのレシピ、原稿がんばります!
では、アンニョン  




いつもは、注文、予約を受けて作る韓国お餅や韓菓子。

はじめて、自分で数を決めて販売をしました。

大先輩たちがデパートでの販売を悪戦苦闘しているので
正直売れるかどうか心配でした。
売れ残るのが心配でしたので
限定100個だけ準備していきました。

 
昨日、夫にラッピングを手伝ってもらいました。


11時~販売して、まもなく5分でほぼ完売。
その後すぐ完売。
しばらくしてから、時計を確認したのが10分でした。

もうすこし作っていけばよかったのかな~
なんて終わった頃に思ったりもしましたが・・・
 

家庭で作れる範囲は,
台所で作れる範囲は,100個くらいです。
展示用がなればもう少しいけたかな?

11時~16時までだったのですが、
楽しみにしていた方に申し訳なくって。

えー!もう売れちゃったの?
すいません。完売で~す♪ と
ずっーと謝らないといけなかったのが心痛かったです。

皆さんが何を求めているのか、
生の声を聞けて
いろいろお話ができてよかったです。
またまた、いろいろな課題もたくさん出てきました。


今日は、
私の作った韓国餅菓子を
楽しみにしてくださった皆様に 

たくさんのステキな出逢いに
감사합니다

そして、このような機会をいただけたことに
감사합니다


ウリ餅菓 サランへジュセヨ。
우리병과 사랑해주세요 !




今日のお餅ケーキは

ハートのお餅ケーキを作ってみました。

 


思った色にならず
ちょっぴり残念ですが、
思い通りにならないからおもしろいんです。

本当に世界でひとつのお餅ケーキなんです。

失敗からアイデイアが生まれたり、
コリだすとキリがなく・・・



米粉100パーセント
韓国お餅ケーキ いかがですか?




  

こんにちは。
2013年1月~3月まで日程が決まりましたのでご案内します。
来期の若葉台教室は会場の関係で月曜日と金曜日になります。

1月は年の初めですので、
1年を通じてのお料理のお話などを中心にいつもよりちょっぴりだけ多くお話したいと思います。

もちろん今年も料理教室開催日当日が誕生日の方参加費無料です!
お申し込み時にお知らせくださ~い。

1月11日 (金)  お料理教室
2月1日  (金)  お料理教室
3月4日  (月)  お料理教室
3月15日  (金 )  お料理教室

お時間は 10:45または11:00~14:00

場所も いつもの京王相模原線 若葉台駅 徒歩2分
 
よみうりランド教室は
14日 (月)  21日 (月)  28日 (月)
17日 (木)  24日 (木)  31日 (木)

お時間は 午前 11:00または11:30~14:00 (変動アリ)
       午後         15:00 ~17:30 (変動アリ)
       夜   19:00または、19:30~22:00 (変動アリ) 
場所は 京王よみうりランド駅 徒歩3分 
 
いつもながら食べたい韓国料理、
作ってみたい韓国料理リクエスト受付いたします。

お申し込み、詳細はこちら ↓  ↓  ↓
tradicook@hotmail.co.jp 
   042-378-5863  


今日のシルトッケーキ
韓国お餅ケーキです。

今できたてホヤホヤ。

 

お餅で作っています。

展示会があるので
その出展用に作りためているのですが・・・
作り始めると楽しくて楽しくて

最近、主婦業おろそかになってます。

家庭の台所で作っているので
蒸し器が大きくガス台でひとつしか蒸せません。
結構時間かかってしまいます。

 


いつもは大きいものを作ることが多いのですが、
今回は15cm程度のものです。

販売もしたかったのですが
なにぶん一ひとりでつくってますので
今回は難しいかもしれません。

ハプニングありーので
時間が足りません・・・。

今日はこの辺で。
アンニョン