手作りお赤飯いただきました。




半島でもお赤飯は食べます。

찰밥 (チャルパプ)と言うのが一般的かな?
팥밥 (パツパプ)とも言います。
小豆  は 팥 パッ
小豆の漢字そのままだと 소두(小豆), 적소두(赤小豆)とも言います。

日本はもち米を使いますが、韓国はお米で作ります。
特にいつ食べるという習慣はありませんが、誕生日の膳に登場することもあります。
蓮の葉の包みごはんのときにも小豆が使われることがあります。

半島では昔から赤い小豆をよく使いますが、それは悪い鬼が赤色を嫌うからです。
赤いあずきの色には厄除けの効果があると信じられてきた為です。


栗もたくさん入れてくださって、
お米もとてももちもちしていてとてもおいしくいただきました。
半島では栗は子孫繁栄という意味があります。


ありがとうございました。