辛子明太子パスタ

今回は、スーパーで辛子明太子が安かったので思わず買ってしまい、

何を作ろうかと悩んだのですが、結局またパスタ・・・A=´、｀=)ゞ

明太子を薄い皮を取ってバラし、溶かしたバター・醤油・オリーブオイル・マヨネーズと混ぜ合わせソースを作り、

あとは茹で上がったパスタと和えれば出来上がり。

お好みで万能ネギや刻みのり、大葉なんかを添えればよりおいしいのでは・・・

ちなみに、マヨネーズの無いバージョンもおいしかったですよ

ワタクシの場合、ツナ缶もあったので入れてみました