こんばんは
先週の酵母パンのお教室
酵母のわりにフワッとしたパンです
中にラムレーズンクリームが入ってます
アンデルセンのミルクフランスに挟まってるクリームみたい
大好きなクリームですね
お料理はグリーンピースとスナップエンドウが入った丸いコロッケと
れんこんとルッコラの和え物と
かぶと長ネギのポタージュ
持ち帰った生地で焼きました
ミルククリームに赤ワインに漬けた
マンゴー、イチゴ、レーズンを加えてみました
なかなか美味しい
足立区エステハノイローズ
月～土 １０時～２０時
定休日:日曜日・祝日
その他臨時あり
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