こんばんは
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先週の酵母パンのお教室
酵母のわりにフワッとしたパンです
中にラムレーズンクリームが入ってます
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アンデルセンのミルクフランスに挟まってるクリームみたい
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大好きなクリームですね
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お料理はグリーンピースとスナップエンドウが入った丸いコロッケと
れんこんとルッコラの和え物と
かぶと長ネギのポタージュ
持ち帰った生地で焼きました
ミルククリームに赤ワインに漬けた
マンゴー、イチゴ、レーズンを加えてみました
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なかなか美味しい
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足立区エステハノイローズ
月~土 10時~20時
定休日:日曜日・祝日
その他臨時あり
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