飯テロと言うほどではない引きこもり飯。
買い出しも1週間近く行かないと野菜が尽きてくるわけで。
昨日の晩ごはん。
豆🫘のスープ、オクラのアヒージョ、パプリカの炒めもの。
豆は70%オフで買ったミックススープビーンズ。時短で圧力鍋を使ったら圧力かけすぎた。
パプリカ炒めは塩、胡椒とニンニクで炒めてワインビネガーを加えるだけ。
オクラは育ちすぎで筋っぽくて食べられないものもあった
こんなにでっかくするな💢
久しぶりにでっかいローフを焼いたけれど、ちょっと焼きが甘かった。
うっかり食パンみたいな温度で焼いてしまった
ふわふわで美味しいよ？と夫は言っていたが、私はもっとガリッと焼きたかったのだ
失敗
一昨日はキングダム2、3と観るの合間にチャチャっと作ったご飯。
で、本日はついに野菜切れ。
が、訳あって買い出しに行けなかったので……コンドミニアムのアイリッシュパブでパブ飯。
野菜がなくて外食に行ったのに、行ってから野菜らしい野菜の入ったメニューがほとんどないことに気づいた
で、頼んだミックスベジタブル
ああ、野菜メニュー、あってよかった
