こんにちは
こはるです
この間、珍しいお土産をいただきました
尾粂（おくめ）
明治四年創業の築地魚河岸の無添加商店の
出汁パック
なんでもブレンドする素材を自分で選べる
オーダーメイド出汁なんだって
世界初の「オーダーメイドだしパック」で
その場で配合→粉砕→充填→名前付きのラベルを
つけて、「世界に一つだけの○○家のだしパック」
ができるんだそう
素材の種類もたくさん
のどぐろ🐟さば、鮭、うるめ、えそ、かます
魚の煮干しってこんなにたくさんあるんだ
野菜出汁もいろいろあって選ぶのも楽しい
お友達のチョイスもばっちり
で
いつものお味噌汁がバージョンUP
ワールドワイドなお店で
ブルックリンにもアメリカ史上初の
日本だし専門店をオープンしたそう
珍しいお土産をありがとう〜
その他のお話はこちら💁♀️
