GW前半はお天気良くて、唯一のイベント
前菜はじめお料理は11種くらい？メインは高知からお取り寄せの鰹のタタキ
恒例になって来たホームパーティー
前菜はじめお料理は11種くらい？メインは高知からお取り寄せの鰹のタタキ
マックが頑張ったとり唐揚げ
鮭が高いので^_^; シシャモに変更してマリネと煮豚(ローストビーフのどちらかにしようか迷ったんだけど)
野菜のロースト、ポテトサラダ、紫花豆の煮豆、ピクルス、カツオと生姜の炊き込みご飯(お手伝いの友人におにぎりにしてもらいました)
朝取れ野菜のシーザーサラダはYさんが持参してくれました
スターターはミニトマトのブルスケッタと
アメリカの友人に教わった何時ものオードブルブレッド
自家製ラムレーズンで作ったクリームチーズラムレーズン&クラッカー、もう残り少なくなった(/ _ ; ) ワインジェリー&柔らかなチーズ&薄いクラッカー (今回は何だか忘れたけど、モンドールより癖のないチーズを友人が買って来てくれた)
Yさんが作ってくれたオードブル
Bさんの作って来てくれた料理が写ってない・・ご飯系だったんだけどな
でもなんたって！！一昨年から参加してくれる 銀座 ザ・ バーみうらの三浦さんの作るカクテルの数々が〜最高に美味しかった！
きっと私が1番楽しんだと思うのよね〜
めちゃ飲んだ！！お天気良かったから夕方からのテラスは気持ちいい〜〜状態で
ホントは皆んなお腹空いたら明太子スパゲティ作るつもりで用意して、パスタ茹でるだけだった・・でもお土産で貰った"焼き芋"が美味しくてそこまで到達しなかった
言うまでもなく翌日の夕方に頂きました
(笑)
で、3日はこれまた恒例の春のお茶会
暑かったね〜雨よ早よ止んで！って祈ったんだけど、雨が止んだらメチャ蒸し暑かった^_^;
狭い茶室はもう大変さ〜^_^;
護国寺は毎年サツキが満開・・って言うのが多いけど、今年はやっぱ早かったのね
花は殆ど見られなかったしね
茶会が終われば四国へ飛び実家へ
母不在の家は・・ヘルパーさんがはいってくれるようになったからまだマシだけど、元々掃除など出来ようはずのない父の一人暮らしは・・これからも前途多難？？
帰って来てから掃除三昧の日々は明日も続きま〜す
自宅から実家まで9時間あまりを必要とするど田舎なもんで・・GW後も2日休みます(笑)
皆さんはどの様な連休でしたか？
しばらくぶりで、もう少し書きたいけどこの辺で、ではまた( ^_^)/~~~