今日から練習マッチに参加するはずだったのに、昨夜からシトシト雨が降っていまして・・・中止。
Mさんのヨガがあったのですが・・・昨夜うたた寝のあと熟睡できなかったからか
朝は目覚めが悪く、眩暈（これめまいって読むの？医療用語はゲンウンなんだけど・・）を感じたものだからお風呂タイムを取りました。
で、ヨガはサボり～
ヨガの後、I さん宅で”沖縄そばと鴨なんうどんの食べ放題やるからおいでよ” とお誘いいただいていたのでお昼に伺いました。
手ぶらじゃあなんだから・・昨夜からつけておいた紫花豆
を朝から煮ました。
圧力鍋はこれとBMFのもの計３個もあります
一番使い慣れた理研のが一番出番あり
結婚の時にお祝いでいただいたものなので２０年以上使ってます。
煮豆と豚の角煮を作るとき登場します。
ガスじゃないので火加減が大変で、火力表示と時間はきっちり守るのがきれいに作れるコツ。
ホームパーティーの時はあまりいい出来じゃあなかった
ので再度挑戦。
今日のは非常にきれいにできた方です
元々、豆を煮るなんて日本では考えたことありませんσ(^_^;) 美味しいの売ってるし・・・
煮豆作るの手間かかりそうで・・仕事してる時にはつい”面倒くさい” って思ってました。
海外生活するようになって作り始めました、自分で作らない限り食べられないですしね。
ホームパーティーの箸休め程度に作っていたら、案外皆さん喜んで食べてくださるので
度々作るようになってきました、マックのお弁当のおかずにも最適だしね
IさんもE子さんも好きって言ってくれるので手土産に持参しました。
今日のランチはおでんもあり、おなかイッパイになった作っていただいたものを食べるのは
特に美味しいものですね
コーヒーもいただき、午後のジムに行く時間が来て片づけもせず食い逃げσ(^_^;)
食べ過ぎたから運動もしないとね～
とっても美味しかったですよ！！またいつでもお待ちしています