最近とってもお気に入りの、上野広小路にある
ワインバー『ワイン厨房tamaya』さん。
5月になって夏の新メニューが始まったとの情報を頂きまして
5/14の深夜に、早速お邪魔してきました。
なんだかのどが渇いてしまっていたので
まずは生ビールを頂きました。
ピルスナーグラスに注がれた生ビールはのどごし良く
ついつい、グビグビと飲んでしまいましたｗ
さて、のどの渇きが癒えた所で、
注文するつもりのお料理を伝え、
それにあわせた白ワインをグラスで一杯。
その白ワインをちびちびと頂きながら
お料理が来るのをおとなし～く待ちます♪
ｵｲﾗ、ちゃんと待てが出来るお利巧なワンｺなのです(違
あーん、早く来てくれないとワイン呑み終わっちゃうよぉ。
てな具合で、待ち焦がれたお料理は
鮮魚とアボカドのタルタルです。
ジェノベーゼ風のソースがサッパリ爽やか。
こっくりとしたアボカドとよくあっていて美味しい。
添えられたトマトが、これまた味がしっかりで甘みもたっぷり。
相変わらず野菜がほんとに美味しいですね。
さてさて今日は、いつもの１６品目サラダと違うサラダを
たまには頂いてみようと、急に思い立ってしまいました。
迷った末に、お肉屋さんのサラダの１/２ﾎﾟｰｼｮﾝを注文。
それにあわせて、赤ワインを見繕って頂きました。
お肉屋さんのサラダには、生ハムなどお肉がたっぷり。
これまたすごいﾎﾞﾘｭｰﾑです。
お肉と野菜の両方をたっぷり頂ける、
なかなかお得なサラダですね。
また美味しいお料理に出会ってしまいました(*´∀`*)
でも、いつもお一人様でお邪魔するので、
なかなかメニューの開拓と制覇が進みません。
今度、お友達を何人か誘って行ってみるコトにしましょうか。
ワイン厨房 tamaya （ワインバー / 上野広小路、湯島、上野御徒町）
★★★★☆ 4.5
【お店プロフィール】
店 名 ：『ワイン厨房tamaya （ﾀﾏﾔ） 』
住 所 ：東京都台東区上野1-10-10 1F・B１F
電 話 ： 03-5812-4345
時 間 ：11：30～14：00 17：00～翌05：00
定 休 ：日曜、祝日
最寄駅：東京メトロ銀座線上野広小路駅徒歩3分、JR山手線御徒町駅徒歩5分
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