お正月のバタバタした時期の日記です。
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前日、意識が戻った義父が”TVが見たい”と言うので家を探したのですが
肝心の液晶ワンセグTVは、義父が倒れたときに壊れてしまっていました。
そこで、義父のお見舞いとお世話の途中で病院を抜け出して、
東北自動車道の福島西出口近くの家電量販店
コジマ電気NEW方木田店に、新しいワンセグTVを買いに行きました。
義父の昼食の世話などで、14:00過ぎまで
昼食を未だ摂っていなかった為、皆ハラペコでした。
チビ1号2号とも”スパゲッティーが食べた~い”と言う事で
この近くで美味しい物を食べようと食べログに聞いてみました。
ちょうど、『Di VERDE 』サンが目の前数十メートルの所に。
早速車を駐車場に入れてお店に向かいます。
お店の入り口にはメニューが置かれていました。
メニューを見るに、ピザの美味しいお店のようです。
エントランスを抜けると、
目の前にバーカウンターと石窯がありました。
コレは、いやがうえにも期待値が上がって行きますね。
案内された席は、お店の奥手。
眼下に流れる阿武隈川を楽しみながらお食事のできる
オイラが注文したのは、
今週のピッツァセットから、Di VERDE風ミートソースピッツァ
嫁様とチビ1号が注文したのは
今週のパスタセットから、ツナとホウレン草のカルボナーラ風
チビ2号が注文したのは、単品でペペロンチーノ
窓の外を眺めたりおしゃべりをしている間に
セットのサラダが運ばれてきました。
先ずは、セットのミニサラダです。
レタス、ベビーリーフやルッコラなど西洋菜と
水菜などシャッキリ歯ごたえのサラダです。
続いてDi VERDE風ミートソースピッツァの登場。
一人前サイズの小ぶりなピッツァですが
ピッツァ生地は表面はサックリ香ばしく、
なかはもっちりふんわりの、とても美味しいピッツァです。
ミートソースはトマトの酸味が立ったサッパリした味付けで
コッテリしたチーズとの相性が良く感じました。
とにかくピッツァ生地がもっちりしていて美味しい。
チビ1号もあっつあつをかぶりつきます。
チビ2号の注文したペペロンチーノが運ばれてきました。
オリーブオイルと鷹の爪でシンプルに味付けされたペペロンチーノ。
ちょっと塩が甘めかな?ピントが少し合ってない様に感じましたが、
まぁ、義父の事でかなり疲れてたからかもしれませんね。
パスタはアルデンテではなく、ちょっと柔らかめでした。
お次はチビ1号&嫁様の注文した
ツナとホウレン草のカルボナーラ風。
カルボナーラソースは、コクがあってなかなか美味しいソースです。
ホウレン草の茹で具合が柔らかく、
シャキシャキした食感が無かったのでちょっとがっかり。
こちらのパスタもやはりアルデンテではなく柔らかめ。
生パスタって訳では無さそうなので、
茹で加減が柔らかめなんだろうなぁ。
ホウレン草も柔らかかったしなぁ。
茹でモノはあまり得意ではないのかもしれないなぁ。
ピッツァはかなり美味しいので
このパスタの茹で加減はもったいないなぁと思いました。
『Di VERDE』さんは、ピッツァメインで利用すると良いかもしれませんね。
Di VERDE 福島渡利 (イタリアン / 福島)
★★★☆☆ 3.0
【お店プロフィール】
店 名 : 『Di VERDE 福島渡利 (ディ・ヴェルデ) 』
住 所 : 福島県福島市渡利字岩下22-1
電 話 : 024-525-8838
時 間 : 11:00~24:00(L.O.23:00)
定 休 : 無休
最寄駅:JR東北本線福島駅徒歩30分
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