SAKE Cafe　ハンナ、入荷していますお酒のご案内

  SAKE Cafe　ハンナ、本日、お休み戴いております。また、明日、水曜日からよろしくお願いします。

　業務アナウンス、もう一つは、13日（金）、お休みさせていただきます。「師走の金曜日に休みかよぉ？」という声が聞こえてきそうですが、LIVEの日程はどうにも動かせないもので（大阪でHEATWAVE）、すみません💦 それに、12月って皆さん、忘年会でお忙しいようで、結構、暇だったりするんですよ( ；∀；)。 　ああ、私も忘年会したい。（笑）
 
　１枚目の集合写真の真ん中に写ってはる外国のツーリストは、ドイツからのお客様。弊店を気にいってくださったようで、１枚目に写る常連君達が帰った後も、一人で楽し気に呑んでくださって、２枚目の写真は、後から呑みに来てくれた常連君やら、馴染みの料理人君やらとの記念ショット。楽しんでもらえたようで良かったです。＾－＾ 　
 
　お酒の写真は、最近、入荷のお酒たちですが、すでに空いてしまっているものもあります。ご了承のほど・・・。ｍ（_　_）ｍ
　
　本日のお休みも、溜まってた用事を済ませた後、店で雑用。ああ～、またご飯にはぐれてる。( ；∀；)
　というわけで、雑用清んだら、酒友とサクッとご飯食べに行ってきませう。あの焼鳥屋さん、開いてるといいんだけどなあ。

秋田の「山本」さんと一緒に「新門前米村」さんにて・・・。

  先週のお休みは、秋田の「山本」の蔵元さん（＝トモさん）とご飯。

 ８周年をお祝いしてもらいました。＾－＾

　せっかく京都に来はるからリクエストを迅くと、返ってきたご希望は「和食よりのフュージョン」とのこと。なるほど。

  なんとなぁ～く、ニュアンスはわかります。＾－＾（笑）
　とにもかくにも、秋田の蔵元さんたち（NEXT5の方々）は海外にもよく行ってはるし、口が肥えてはるイメージがあるので、毎度、お店のチョイスも色々考えてしまうのですが、今回は、すぐにヒラメキました。

 

　というわけで、私が選んだお店は「新門前　米村」さん。新門前通りに移らはってから、初めてお邪魔させていただきました。

 

　以前のお店に初めてお邪魔したのは、多分、20年くらい前で、最後にお邪魔してから10年以上、経っているので本当に久々。

　新門前通りにふさわしい御玄関。骨董の猫さんにそそられます💛

 
　久し振りにお目に掛かった米村さんは、風貌は少し時を重ねていらっしゃいましたが（笑）、雰囲気はお若い頃と同じでした。
　気さくで、常連ではないお客にも緊張を強いらない料理人さんなのですが、どこか凛としてらっしゃる。
　そして、お料理も眼福＆口福💛。

　実はトモさんのリクエスト、もうひとつありました。

　それは「いいお店」というものでした。

　　取りようによっては、誤解されてしまうような言葉ではあるのですが、それも理解していたつもりです。

 
　具体的に言えば、こちらの「米村」さんもそうですが、「いいお店」というのは、「いい器」を使ってらっしゃいます。
　というわけで、いちいち、可愛い、ステキ。うらやましくなる物多々。（笑）
　日本酒を造ってはるトモさんですが、実は、ワインも詳しい。（確か、4種類くらいいただいたと思いますが、トモさんがチョイスしてくれはったので、楽ちんでした）というわけで、今回はずっとワインを戴いていたので、お目に掛かれなかったのですが、日本酒をオーダーしていたら、きっと酒器もステキなものが出てきたことでしょう。ああ、それも見たかった。（笑）
　
　元々、トモさんは、私の好きなバンドのマネージャーさん、ということで知り合ったので、私達の共通の話題は日本酒だけではなく、音楽や、音楽業界の方々の近況などなど・・・話は尽きないのです。あっ！という間に過ぎてゆく時間でした。楽しい時間、ありがとうございました。

　
　丁度、１年前の１１月も、トモさん、京都に来てくれはって、周年をお祝いしてもらいました。来年もまた、お互い元気で、美味しいお酒と美味しいお料理をご一緒できればいいな。
　ご馳走さました。＾－＾

　　

　　　

　　　

SAKE Cafe　ハンナ 、本日、お休みいただきます。ｍ（_　_）ｍ

SAKE Cafe　ハンナ、本日、11月20日（水）、お休みさせていただきます。

休み明けの日に、申し訳ありません。ｍ（_　_）ｍ

 
　先週、８周年を迎え、それなりに気が張っていたのか、お休みの昨日、体調が崩れ、1日中起きられず・・・。（こういう時、おかゆを作ってくれる家族が居ない身は、1日、呑まず食わずってことになります。というか、家にまともな食べ物なんて無い環境）（苦笑）
　今朝、起きてみると、随分、回復していましたが、それでも、“夜中まで持たない・・・(◎_◎;)”と判断し、今日は思い切ってお休みいただき、明日からのために養生しようと思っています。 　昨日、一昨日とお休み戴いていますのに、本当に申し訳ありません。
　ただ、お休みさせていただくにしても、店にお休みの張り紙もしないといけないし、配達を頼んでいた物品も受け取らねばならないので、午後から店に出てきておりますが、用事が済み次第、帰らせていただきますね。
　そして、明日は必ずや、復活！します！。( ；∀；)
 
◎追記◎
　常連さんからもらったメールで休む決心がつきました。 『身体が「休みたい」って信号出してる時は、休んだ方がいいですよ！』って。 ありがとう💛
 
 
 

SAKE Cafe　ハンナ...入荷しているお酒のご紹介です。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

　SAKE Cafe　ハンナ、本日、お休み戴いています。 また、明日、水曜日からよろしくお願いします。
　写真のお酒は、先週、入荷のお酒たち。 可愛いハリネズミのラベルは長野の「１９」です。＾－＾
　今日のお休みは、馴染みの美容院で髪を切ってもらい、その後、お店に必要な物を買いに回って、店へ。 夕方、お酒屋さんの配達（のお酒）を受け取り、お店の雑用あれやこれや・・・。（そこに常連さんが顔を出してくれたりして(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡）
　結局、昨日に引き続き、今日も店の雑用で1日が終わりそうです。（毎度のことながら、もうすぐ10時だというのに夕飯がまだなので💦、ちょっとどこか・・・とは思っていますが、どうなることやら？？？）
“呑みの写真”は、誘ってもらって、先週のお休、ジビエのお店に呑みに行った際のもの。 お肉は蝦夷鹿です。(蝦夷鹿は、「増えすぎて駆除されている」とテレビでゆってました。ただ、鹿に限らず、駆除という言葉には何か抵抗があります。全て、人間の勝手なのに・・・。もしも「猿の惑星」みたいに、他の動物がこの地球（ほし）を牛耳っていたら、私達人間も増えすぎたら、“駆除”という名目で抹殺されるのかなあ？(◎_◎;)） ワインも日本酒もいただきました。 　「秋鹿」はお燗で・・・。（今頃になって気づいたのですが、“蝦夷鹿いただきながら秋鹿かぁ～”）（笑） 　 最後はしっかり、カレーも肉巻き焼きおにぎりもいただいて、ご馳走さまでした。

保護猫ちゃん、里親さんの元へ・・・。( ；∀；)

  今年9月17日にアップさせて戴いた記事に対するレスポンスです。

　多くの方々にご心配いただいていた保護猫＾・・＾その後・・・。

　先に結論を書かせていただきますと、里親さんが見つかり、先月、そちらのお宅まで連れて行ってきました。
　9月に保護して、10月中旬まで・・・。結局、1年のうちの12分の１以上の時間、一緒に過ごしました。
　情は移ります。この記事を書くこと自体寂しくて、ご報告が遅くなってしまい申し訳ありません。（うちの先住お兄さん猫と一緒の写真は、最後の夜の記念写真。いつもお兄さん猫のシッポにいたずらしてました）（笑）

　

　まだまだ子猫ですから危ないので私が不在のときはケージの中。毎日、店が終わって夜中に家に戻り、ケージから出してあげると、うれしいのか、いつも私の腕の中でゴロゴロゴロゴロ喉を鳴らしていました。そして、その後は、部屋中走り回っていました。(;^_^A

　賃貸住まい故、これ以上は飼えないとう現実。ケージの中に入れっぱなしは可哀そう。家に居られる時間が短い私より、この子を幸せにしてくれる人は他に居る、と思い、終生、責任を持って飼ってくださる方を探していました。

　　　

「猫の里親、探しています！」
「子猫、欲しいです！」
「はい、よろしくお願いします！」

　なんて簡単にはいきません。（猫好きを装い、虐待している事件もありますから・・・）
　今まで、何匹も猫を保護し、里親を探し、遠くは、新幹線や電車を乗り継ぎ愛媛の里親さんのところまで連れて行ったこともあります。走ったことがない慣れない高速道路を走り、奈良の南の端まで連れて行ったこともありました。その都度、その都度、一番、信頼できる人を見極め、小さな命をお渡ししてきました。お家の環境、家族構成、くどいくらいに色んなことをお尋ねして、この人なら、と思える方にしかお渡ししたことはありません。
　今回は、幸いなことに車で40分くらいの京都市内。当たり前のことですが、ちゃんと、どんなところで飼っていただけるのか自分の目で見て帰らないと心配なので、お家まで連れてゆきました。

　最後の1枚は、車の中でのお別れショット。子猫は、向こう側にあるキャリーケースの中に入っています。私が家に帰ると、ニャーニャーうるさく鳴いていたのに、車に乗せたこの日は１度も鳴きませんでした。猫は賢くて、自分がこれからどこかに連れていかれる、ということを察知しているのです。( ；∀；)

　向こうのお家に持って行くものは、取り敢えずの子猫用のご飯と、この2日ほどウンチが出ていなかったので猫草。電気のコンセントに爪を入れて感電すると怖いのでそこを塞ぐ器具。そして、ひとつ前の記事に出て来るブルーのニャンコぬいぐるみ（実は指人形）。
　私が持っているよりこの子が持っている方が幸せ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡。というわけで、事後報告ですが、某料理人さん、このニャンコぬいぐるみは里子に出すこの子に持たせました。すみません。ｍ（_　_）ｍ
　どうか、幸せになってくれますよーに。( ；∀；)（どうしてるかな？？？そう思うと、今だって涙が溢れます）

 

毎年、届くお誕生日カード

　毎年、欠かさず、お誕生日にカードを送ってくださる遠方に住む常連さんがいはる。

　今年も心のこもったカードをいただいた。

　『また写真をアップしますね』とメールしたのに、1ケ月以上、経ってしまった。(;^_^A 

 

　自分が誰かに贈ったものが、その相手のところにどんな風に届いたかって、気になるじゃないですか。
　日々、忙殺されて今になってしまいましたが、いつもいつも気にかけていただいてありがとう。

 

焼き物好きの常連君からもらった平杯、きれいなお花、バッグにニャンコ手袋、手作りのチョーカー、そして、猫の形をしたリップ（これは、なかなか使えないぞー！初めて見ました。こんな商品あるんですねぇ）etc・・・。

　皆さんの心のこもった贈り物たち。
　ほんとにうれしかったです。ありがとうございました💛
　　　
　　　
　　　
　　

 

お隣の「食堂おがわ」の小川君が作ってくれた消しゴム判子。＾－＾

 SAKE Cafe　ハンナ、月曜・火曜、お休み戴いています。

また、11月13日（水）からよろしくお願いします。
ま、お休みとゆっても、どこかに遊びに行くわけでもなく、結局、お店の雑用で終わることが多い私(;^_^A。（ドンクサイんですね、きっと）
というわけで、（夕飯もまだですが）お箸袋のハンコ押しの内職もまだ残っております。( ；∀；) お客さんの中には印刷だと思ってる方もいらっしゃるんですけど、1枚づつ、押してま～す。 実は、この消しゴムハンコ、弊店お隣の「食堂おがわ」の小川君が作ってくれたものです。 色々、器用な人です。ありがとー！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 　
 
あ、余談ですが、今日は11月11日、ポッキーの日らしく（まんまと企業の思惑に乗っかっておりますが）（笑）、数日前に、お客さんから色々いただき（何故か、きのこの山も）（笑）、お客さん方にもおすそ分け。＾－＾ あ、左は、言わずと知れた「白い恋人」。北海道から2年ぶりに呑みに来てくださったお客さんのお土産です。 ありがとうございます。
 
そして、集合写真は数日前、呑みに来てくださった海外からのお客様と常連さんたちとのショット。お二人はハネムーンだそうで、皆で、ささやかですが、乾杯（＾０＾）／▼▼＼（＾０＾）させていただきました。末永く、お幸せに～♪

SAKE Cafe　ハンナ 、復活しております！（＾０＾）／▼

  

SAKE Cafe　ハンナ、本日、金曜日、復活しております！🎉
　昨日は、ご迷惑・ご心配お掛けしてすみませんでした。(^^;)
  写真の方は・・・今週アタマのお休みに入荷し、（昨日、臨時休業だったため）一昨日の水曜日１日だけしかお目見えしていない新入荷のお酒たち。
右端の赤いラベルの4合瓶は、“百年酵母”!を使って醸したお酒です。これはまだ開けておりません。 でした　ご興味のある方はお早めにどーぞ。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

SAKE Cafe　ハンナ、入荷していますお酒のご紹介(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ゆるゆるのんびり営業の今宵💦
　それでも、常連君に常連さん、 　2年ぶり？に北海道から来てくださったお客さん（ちゃんとお顔、覚えてましたよ～ん🎵）やら、広島の方やら、アメリカの女性やら・・・有難うございました。
 
　写真の方は、ちょっと前に入荷したお酒たち。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡この前、（写真は無いのですが）蔵元の息子さんが呑みに来てくれはった「初桜」さんは２種入っております。 　
 
　賑やかな集合写真は１週間ほど前に撮ったもの。海外からのお客様はfrom CANADA。お話しを聞けば、カナダのラグビーチームの方のよう。日本での試合が終わり、その後、ハネムーンを楽しんではる新婚さんでした。
 
　カナダチームと言えば、台風で試合が無くなり、福島でボランティア活動をしてくれてはりましたよね。そのことを、「ありがとう」と伝える常連君。
“ああ、世界は愛で溢れているな💛”と、微塵も疑うことなく信じることが出来た瞬間でした。
　また、いつかお目に掛かれるといいな。＾－＾