酵素ダイエットって実際どうなの？
『酵素ダイエット』は、発酵した酵素ドリンクを飲みながら、体重をコントロールするというダイエット法です。聞いたことがある方もいらっしゃるでしょう。
今回は、４０代からのカロリーコントロールに役立つ、酵素ダイエットの方法や、酵素ドリンクについて取り上げます。
『酵素ダイエット』で脂肪が落とせる？
『酵素ダイエット』で１週間で３～５kgの減量に成功！！
こんな広告見たことありますよね。
本来、ダイエットというのは『脂肪』を落とすためのものなので、１週間程度で３～５kgの脂肪が落とせるということはまず考えられません。
なぜなら、脂肪を１kg落とすためには、７０００キロカロリーの消費が必要だから。
１週間で１kg落とそうと思ったら、平均して１日１０００キロカロリーの消費が必要なのです。
普段から食べすぎている人なら頑張れば１０００キロカロリーを減らすことができますが、通常の食事をしている方が、１日１０００キロカロリー減らすには至難の業です。
もしも、酵素ダイエットに限らずで短期間のうちに体重が減ったとしたら、それは脂肪ではなく水分や便の量で体重が減っているように見えるだけ。
酵素ダイエットは、脂肪を落とすのが目的というよりも、体に必要な最低限のエネルギーを取りながら、腸を休ませて体をリセットするのが目的です。
酵素ドリンクを食事の代替的に利用し、体重を落とす場合には１日１食程度にし必要以上にカロリーを制限しないようにしましょう。
ただし、今食べている食事から１日に５００キロカロリー程度減らすことができれば、２週間程度で１キログラム体重を減らすことはできます。
無理のないダイエットの補助として、酵素ドリンクを利用するのは良いでしょう。
食物に含まれる酵素について
『酵素』という言葉が一人歩きして、『体には酵素が必要です』『体にいいので酵素をとりましょう』などと言われていますね。
そもそも『食べ物に含まれる酵素』は、直接私たちの体で働く酵素になるわけではありません。
このことについては、前回にも詳しくご紹介しています。
https://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventryupdateinput.do?id=12856726206
食べ物に含まれる酵素と、私たちの体で働く酵素は全く別ものです。
食べ物に含まれる酵素の役割
●食べ物自信を消化する
新鮮な野菜や果物に豊富に含まれる酵素は、その野菜や果物自身を消化、分解するの役立つものです。
●分解物が腸内細菌のエサとなる
分解されてできた成分は、私たちの腸内に棲む腸内細菌のエサとなり、腸内細菌を元気にし、数を増やすことにも役立ちます。
●腸の負担を減らす
酵素がたっぷりと含まれる食べ物をよく噛んで食べることで、食べ物が消化されやすくなり腸がの働きをサポートしてくれます。
ダイエットに酵素を利用する意味は？