もうすぐ私の誕生日ということで、毎年希望は鰻になります(笑)
今年はネットで見つけた
しろむら
地下鉄高丘駅から歩いて10分くらい？
外が明るすぎてわからなかったけど、店構えを撮ったら、中で焼いている様子も映っていました
ホームページで伊勢神宮下宮奉納うなぎ、とあったので、期待が高まります
生簀が
中はよく見えなかった(笑)
約2年前にできたとのことで、店内はシンプルで、清潔感があって素敵です
テーブル席の他に個室もありました
11:30の予約で行ったら、個室はもう埋まっていて、ホールには他に1組お客様がありました。
夫はとりあえずの生
お箸を包んでいた和紙にも、店主のお気持ちが
そう言えば、予約時の電話対応の男性が、とても礼儀正しくて、言葉がきれいで、好感を持ちました
フロアの女の子達も感じ良くて、気持ちよくお食事できます
お料理が盛られていた器一つ一つが凝っていましたが、お取り皿は色んな大きさ、深さのお店の紋入り
お箸にも粋な計らい
この日、夫と朝ごはんをしっかり食べてしまい、残念ながらお腹が空かなかったので、おつまみ系をオーダー
うまき
中の鰻が佃煮みたいに細かくなっていて、周りの卵はとろっとろ
夫の好物の白焼き
わさびとお塩はよくありますが、卵の黄身は初めて
鰻に国産だから？歯ごたえがしっかりあるので、黄身をつけるとまろやかになる感じがしました
鰻と梅肉の天ぷら
梅肉の塩梅がいい感じでした
この下に隠れているサラダが、おいしかった
どの器も深みがあっていいなー、と
夫は日本酒も
このお猪口と徳利？のセットも素敵
最後にこのご時世のお気遣い
夫が会計を済ませてくれたので、お値段覚えていなくて
次に来たら絶対食べたいと思ったひつまぶしの並は3300円くらいだったような
絶対来るぞー