100周年! | 三軒茶屋で生きる! 和食・魚居酒屋 『和み酒 帆凪(はんなぎ)』の嫁ブログ

100周年!

2月23日(火)お酒


ユウタより(▰˘◡˘▰)☟



錦織選手!メキシコOPの一回戦も勝ちましたねグッド!

メンフィスに続いてこのまま優勝してほしいです‼︎


さて、そんな今日のオススメ日本酒は↓

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宮城県
綿屋 特別純米 蔵付酵母100年

アルコール分15度
精米歩合55%


大正4年(1915年)創業の『綿屋』金の井酒造さん⭐️

今年は創業100周年にあたり、それを機に蔵付き酵母の分離/培養を行い、このお酒が醸されました!

最初は綿屋さんぽくない⁇と思いながらも、これがまたクセになる味わいですばらしい‼︎

僕的には燗酒もオススメですグッド!

100年の歴史、only oneな味わいを是非ともお楽しみ下さい!


それでは本日もお待ちしております。
宜しくお願いします。



帆凪 電話 03-3411-3402